Ramazan’ın başlamasına günler kaldı… Müslüman aleminin en önemli aylarından biri olan Ramazan’da iftar sofralarında kalabalıklar buluşulacak, torun tombalak aileler bir araya gelecek.
Benim iftar soframın yegâne vazgeçilmezi ise hurmadır. Bir çorba bir hurma yeter orucumu açmaya…
Hurmanın hikmeti kendinden de büyük aslında.
Geleneksel bir yiyecek olan hurmanın ise neden bu kadar önemli olduğunu bir kez daha vurgulamak gerekli.
Besleyici, sağlıklı evet ama Müslümanlar için ne ifade eder ‘hurma’?
Hurmadan Kuran'da birçok kez bahsedilir ve özellikle hurma ağacı ve hurma meyvesi, Kuran'da sembolik ve somut anlamlarla sıkça karşılaşan kelimeler arasında yer alır.
Kuran'da, ‘Meryem’ suresinde hurma ağacının mucizeleri anlatılır. Ayrıca ‘Rahman’ suresinde de hurma ağacı cennetin nimetlerinden biri olarak tasvir edilir.
Peygamber Efendimiz Muhammed (s.a.v.)'in iftarını hurma ve su ile açması, hurmanın bu dini ritüellerdeki önemini gösterir. Ayrıca Peygamber Efendimizin, hurma meyvesinin sağlık için faydalı olduğunu ve oruçlu insanların iftarlarını hurma ile açmalarını tavsiye ettiği söylenmektedir.
Bu Ramazan ayında da benim için hem manevi hem sağlıklı bir besin olan hurma başımın tacı olacak.