SETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Dr. İsa Coşkun, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla basın açıklaması yaptı. Coşkun, "Herkesin besleyici, uygun fiyatlı, güvenilir ve sürdürülebilir gıdalara erişebilme hakkına sahip" dedi.
"İYİ YAŞAM İYİ GELECEK İÇİN GIDA HAKKI"
Coşkun, hem Türkiye hem de dünya nüfusunu beslemenin ve açlık çeken insan sayısını azaltmanın yolunun bu tür faaliyetlerden geçtiğini belirterek, bu yılki Dünya Gıda Günü temasının, “Daha iyi bir yaşam ve daha iyi bir gelecek için gıda hakkı” olduğunu hatırlattı.
Ayrıca, gıdanın hayati bir öneme sahip olduğunu ve herkesin besleyici, uygun fiyatlı, güvenilir ve sürdürülebilir gıdalara erişmesi gerektiğini ifade etti.
"HER 11 KİŞİDEN 1'İ AÇLIKLA KARŞI KARŞIYA"
BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından açıklanan rapora göre, çatışmalar, iklim değişikliği ve ekonomik krizler nedeniyle dünya genelinde her 11 kişiden birinin açlıkla karşı karşıya kaldığını belirten Coşkun, Afrika'da bu oranın her 5 kişide bir olduğunu kaydetti.
Sağlıklı, güvenilir ve sürdürülebilir gıdaya erişimin temel bir insan hakkı olduğunu vurgulayan Coşkun, açlığın önlenmesi için yerel üreticilerin desteklenmesi gerektiğine inandığını söyledi.
Böylelikle köyden kente göçün azaltılabileceğini ve tarım-gıda üreticileri ile sanayicilerinin eşgüdüm içinde çalışmasının gıda erişimini artıracağını dile getirdi.
"DÜNYADA 773 MİLYON İNSAN AÇIKLIKLA MÜCADELE EDİYOR"
Dünya genelinde çiftçilerin ürettiği gıda miktarının, nüfusu beslemeye yetecek kadar olduğunu ifade eden Coşkun, buna rağmen açlığın devam ettiğine dikkat çekti.
FAO verilerine göre, dünyada yaklaşık 733 milyon insanın açlıkla mücadele ettiğini, bu durumun yoksul ve korunmasız kesimleri derinden etkilediğini ve ülkeler arasındaki eşitsizlikleri artırdığını söyledi.
"2,8 MİLYON İNSAN SAĞLIKLI BESLENME İMKANINA SAHİP DEĞİL"
Son olarak, FAO’nun 2,8 milyardan fazla insanın sağlıklı beslenme imkanına sahip olmadığını vurgulayan Coşkun, sağlıksız beslenmenin kötü beslenme biçimlerinin öncelikli nedeni olduğunu belirtti.
Yeni nesilleri sağlıklı gıda ile besleyerek ve doğru bilgiyle büyütmenin önemine değinen Coşkun, tüm insanlığın Dünya Gıda Günü’nü kutladı.
