MasterChef Türkiye'nin 18 Ekim bölümünde yarışmacılar, hafif ve lezzetli bir tatlı olan trileçeyi yaptılar. Peki ama bu lezzetli tatlının malzemeleri neler ve nasıl yapılır?
MasterChef Türkiye'de Trileçe Tarifi
MasterChef Türkiye'nin 18 Ekim bölümünde yarışmacılar, hafif ve lezzetli bir tatlı olan trileçeyi yaptı. Eğer siz de bu tatlıyı evde denemek istiyorsanız, işte detaylı tarif ve püf noktaları.
Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 10 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kek Şerbeti İçin
- 4 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 kutu krema
Karamel Sos İçin
- 1 bardak toz şeker
- 1 kutu krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Sıvı yağı ekleyin ve tekrar çırpın.
- Un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
- Yağlanmış fırın tepsisine dökün.
- 170° fırında 10 dakika, ardından 150° fırında 20-25 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Kekin ilk sıcaklığı çıkınca, şerbeti hazırlayın ve dökün.
- Buzdolabında biraz bekletin.
- Karamel sosu yayın ve 1 saat dinlendirin.
Püf Noktaları
- Kekinizi kürdan testi ile kontrol edin.
- Şerbeti dökerken kekin ılık olmasına dikkat edin.
- Karamel sosu yayarken, kekin şerbeti tamamen çekmiş olmasına dikkat edin.
Bu tarif, trileçe yapımını adım adım anlatıyor ve püf noktalarını da içeriyor. Afiyet olsun!
