Son yıllarda süt tüketiminin kanser üzerindeki etkisi sıklıkla tartışma konusu olurken, Oxford Üniversitesi ve Cancer Research UK tarafından yayınlanan yeni bir araştırma, günlük 1 bardak süt içmenin bağırsak kanseri riskini yüzde 17 oranında azalttığını ortaya koydu. Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Onkoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Uğur Coşkun, çalışmanın sonuçlarına ilişkin yaptığı açıklamada, süt tüketiminin bağırsak kanseri gelişimini engellemedeki rolünü ve sütün sağladığı koruyucu etkilerin bilimsel temellerini vurguladı.
17 ORANINDA AZALMA GÖRÜLÜYOR
Araştırmada, 542 binden fazla kadından elde edilen genetik veriler ve beslenme alışkanlıkları dikkate alınarak yapılan analizler, sütün sağlıksız gıda seçimlerinin yerini almasının ve içerdiği kalsiyumun kanser riskini nasıl azaltabileceğine dair önemli ipuçları sundu. Ayrıca sütteki laktozun, kanser karşıtı etkilere sahip olan yararlı bağırsak bakterilerinin büyümesini destekleyebileceği de belirtildi.
Bağırsak kanserinin görülme sıklığı her geçen gün artarken, bu kanser türünün gençlerde bile daha fazla görülmesi endişe yaratıyor. Prof. Dr. Coşkun, bu tür kanserlerin çoğunun sağlıklı bir yaşam tarzıyla önlenebileceğini vurgulayarak, sigara, alkol ve işlenmiş gıda tüketiminin risk faktörleri olduğunu belirtti. Bu çarpıcı araştırma, basit beslenme değişiklikleriyle kanser riskinin ciddi ölçüde azaltılabileceğini gösteriyor.
