Ankara'nın Sincan ilçesi, Gaziantep’in zengin mutfağına ev sahipliği yaptı. Gaziantep Yöresel Ürünler ve Yemek Şenliği, 27 Kasım Çarşamba günü Fatih Kongre ve Fuar Merkezi’nde coşkulu bir katılımla başlamıştı. Şenlik, hem lezzet tutkunlarını hem de kültür meraklılarını bir araya getirdi.
Gaziantep’in coğrafi işaretli lezzetleri ve geleneksel ürünleri, şenliğin öne çıkan unsurları oldu. Fuar alanında kurulan stantlarda baklava, içli köfte ve kuru dolma gibi tatlar büyük ilgi gördü. Özellikle baklava stantları önünde uzun kuyruklar oluştu. Gaziantep’e özgü baharatlar, salçalar, kurutmalık sebzeler ve el yapımı ürünler de ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
KÜLTÜREL ETKİNLİKLERLE DOLU BİR PROGRAM
Şenliğe katılan Sincanlılar, sadece yöresel ürünleri tatmakla kalmadı, aynı zamanda Gaziantep kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu. Gaziantep mutfağını keşfetmek isteyenler için etkinlik 1 Aralık Pazar gününe kadar devam edecek. Şenlik, her gün saat 11.00’dan 21.00’ye kadar ziyarete açık olacak.
