Polatlı’nın tanınmış iş adamlarından Adem Yayla, son beş yıldır bu sağlık deposu meyveyi yetiştirdiğini ve düzenli olarak tükettiğini belirtti.
Altın çilek, yüksek antioksidan oranı ile bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve sindirim sistemine yardımcı olduğu bilinen bir meyve olarak öne çıkıyor. Düşük kalorili yapısıyla diyet yapanlar tarafından tercih edilen altın çilek, kan şekeri seviyesini düzenlemeye yardımcı olurken, vücuttaki toksinlerin atılmasını da hızlandırıyor.
Adem Yayla, bu değerli meyveyi sağlık amacıyla ekmeye başladığını ifade etti. Yayla, “Günde 8-10 tane yiyorum ve faydasını görüyorum. Şu anda marketlerde kilosu yaklaşık bin TL civarında ama ben satmıyorum, kendim için yetiştiriyorum. Bir de eşe dosta ikram ediyorum” dedi. Yayla, Nisan ve Mayıs aylarında ekime başladığını ve Temmuz ile Ağustos aylarında hasat aldığını belirtti. 5-10 metrekarelik bir alanda ekim yaptığını ve bu alanın günlük 1-2 kilo kadar ürün verdiğini ekledi.
ALTIN ÇİLEĞİN YARARLARI
Altın çilek (Physalis peruviana), aynı zamanda Peru çileği veya altın meyve olarak da bilinir. Bu meyve, besleyici içeriği ve sağlık yararlarıyla dikkat çeker. İşte altın çileğin bazı faydaları:
Antioksidan Özellikler: Altın çilek, C vitamini, A vitamini ve çeşitli antioksidanlar içerir. Bu, vücudu serbest radikallere karşı koruyarak hücre hasarını azaltabilir.
Bağışıklık Sistemini Destekler: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir, hastalıklara karşı direnci artırabilir.
Sindirim Sağlığı: Lif açısından zengin olduğu için sindirim sistemini destekler, bağırsak hareketlerini düzenleyebilir ve kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir.
Göz Sağlığı: İçerdiği A vitamini ve beta-karoten, göz sağlığını koruyabilir ve yaşa bağlı göz hastalıklarının riskini azaltabilir.
Anti-inflamatuar Özellikler: Altın çilek, vücuttaki iltihaplanmayı azaltıcı özellikler taşıyabilir. Bu, bazı kronik hastalıkların riskini azaltabilir.
Cilt Sağlığı: Antioksidanlar ve vitaminler sayesinde cildin daha sağlıklı görünmesine yardımcı olabilir, yaşlanma belirtilerini azaltabilir.
Altın çileği dengeli bir diyetin parçası olarak tüketmek, genel sağlık üzerinde olumlu etkiler sağlayabilir. Ancak, herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya özel bir diyet uyguluyorsanız, tüketmeden önce doktorunuza danışmanızda fayda var.
