Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde çiftçilik yapan vatandaşlar, kaz yumurtalarının artan talebiyle önemli bir gelir kaynağı elde ediyor. Besledikleri kazların yumurtaları, içerdiği vitamin ve mineraller nedeniyle sağlıklı beslenmek isteyenler tarafından yoğun talep görmekte. İhsangazi’deki çiftçiler, özellikle eklemler için faydalı olduğu bilinen kaz yumurtalarını, Türkiye'nin dört bir yanına kargo ile göndermeye devam ediyor.
"EKLEMLERE FAYDALI"
Sabahattin Ciğerci adlı bir çiftçi, kaz yumurtalarına olan ilgiyi ve yumurtanın faydasını şu sözlerle ifade etti: "Kaz yumurtası eklemlere faydalıdır. Doktorlar da tavsiye etmektedir. Biz de vatandaşların taleplerini karşılayabilmek için hazırladığımız yumurtaları gönderiyoruz." Kaz yumurtalarına olan ilgi, Kars gibi Türkiye’nin birçok ilinden gelen taleplerle artmış durumda. Sabahattin Ciğerci, her geçen gün daha fazla vatandaşın kaz yumurtasına ilgi gösterdiğini belirtti.
