Bayramların vazgeçilmezi olan baklava ve börekler, bayram sofralarının gelenekselliğini devam ettiriyor. Kendi evlerinde tepsi tepsi baklava ve börek açmayan vatandaşlar için börekçiler, tatlıcılar ve marketler ilk tercih oluyor. Bu yıl da Ankara Büyükşehir Belediyesi'ne (ABB) ait Halk Ekmek Fabrikası, bayramlara özel baklava ve börek açarak satışa sunuyor.
Ankara Büyükşehir Belediyesi'ne ait olan Halk Ekmek fabrikası, her bayram olduğu gibi bu bayramda da sipariş usulü baklava ve börek siparişi kabul ediyor. Sipariş duyurusu, ABB Halk Ekmek'in sosyal medya hesaplarında paylaşarak Başkentlilere duyuruldu. Sipariş vermek isteyen vatandaşlar, Başkent Market şubelerinden ürün siparişlerini verebiliyorlar.
ÜRÜNLER AREFE GÜNÜ MÜŞTERİLERE TESLİM EDİLİYOR
Vatandaşlar, tatlı ve baklava siparişlerini Başkent Marketlere giderek sipariş verebiliyorlar. Sipariş etmek istediği ürünü seçen vatandaşlar, kasaya gelerek isim soyisim, iletişim numarası, sipariş etmek istediği ürünü ve adedini, arefe günü siparişini saat kaçta alacağını bildirdiği bir form dolduruyor. Arefe gününden önce siparişler, Halk Ekmek Fabrikası'na bildiriliyor. Fabrika çalışanları bayram öncesinde mesaiyeye kalarak baklava ve börek siparişlerini arefe gününe yetiştiriyorlar.
Başkent Market görevlisi Hakan Taşkın, Kurban Bayramı öncesinde verilen siparişlerin detayları hakkında polatlıpostası.com'a özel bilgi verdi.
Bayram öncesinde siparişi verilen baklavaların fıstıklı ve cevizli olmak üzere iki çeşit olduğunu belirten Hakan Taşkın, geride bıraktığımız Ramazan Bayramı'nda her bir çeşit baklava ve börek türünden, 50 tepsi sipariş verildiğini söyledi. Siparişlerin dışında ekstra her bir üründen 20 tepsi ürünün Başkent Marketlerine getirildiğini belirten Taşkın, sipariş dışında gelen ürünlerin de arefe gününde tükendiğini söyledi.
BAYRAMA ÖZEL YÜZDE 20 İNDİRİM UYGULANIYOR
Normal günlerde de baklava ve börek satışı yapıldığını söyleyen Taşkın, bayramlara özel olarak farklı çeşitlerde ve daha uygun fiyata ürünlerin, müşterilere sunulduğunun altını çizdi. Normal şartlarda yaklaşık 1,65 kg'lık fıstıklı baklavanın 800 TL küsürlerinde olduğunu vurgulayan Taşkın, bayrama özel, aynı ürünün 645 TL'ye satışının yapıldığını söyledi.
KURBAN BAYRAMI'NDA SİPARİŞLER YARIYA DÜŞTÜ
Normal şartlarda Ramazan Bayramı'nda Başkent Marketlerde baklava ve börek siparişi için uzun kuyruk oluştuğunu söyleyen Taşkın, bu sene ürünlere o kadar rağbet olmadığını ve siparişlerde yarı yarıya bir düşüş yaşandığını ifade etti. Bunun sebebinin ise Kurban Bayramı'na bağlayan Taşkın,
"Ankara'da çoğunlukla memur kesim yaşıyor. Kurban Bayramı ve eğitim öğretimin sona ermesi ile vatandaşlar, şehir dışına tatile çıkıyor. Bu sebepten ötürü, Kurban Bayramı'nda siparişlerde bir düşüş yaşandı" dedi.
BAYRAMA ÖZEL BAKLAVA VE BÖREK FİYATLARI
Kurban Bayramı'na özel olarak hazırlanan baklava ve böreklerin fiyatları ise şu şöyle;
1,65 kg Cevizli baklava 525 TL, 1,65 kg fıstıklı baklava 645 TL, 3,4 kg su böreği 545 TL
