Samsun ilinin Vezirköprü ilçesinde yer alan Tabiat Parkı, Kızılırmak Nehri üzerine kurulu olan Altınkaya Baraj Göleti üzerinde bulunan ve Vezirköprü’ye yaklaşık 13 km uzaklıkta konumlanmıştır. Şahinkaya Kanyonu yurdun En Büyük 2’inci Kanyonu olma özelliği taşımaktadır. Şahinkaya Kanyonu, Altınkaya barajının en dar yeri olma özelliği ile de öne çıkıyor. Hayallerinizin ötesine götüren Şahinkaya Kanyonu yaklaşık 1500 metre uzunluğundadır. Kanyonun su derinliğinin ise 80 metre olduğu biliniyor. Şahinkaya Kanyonu, 2015 senesinde Milli Parklar Kanunu dahilinde koruma kapsamı altına alınarak, Bakanlık Oluru ile tabiat parkı ilan edilmiştir. Tabiat Parkı'nın 2016 yılından itibari ile 5 yıllığına işletmeciliği Samsun Büyükşehir Belediyesine verilmiştir.
Saha ve çevresindeki doğal alanlarda Akdeniz bitki örtüsü bulunmaktadır. Alanda ana bitki örtüsü ise Kızılçam ve, Meşe’den oluşmaktadır. Ağaç katı altında ve diğer yerlerde Zeytin, Akçakesme, Ardıç, Süpürge Çalısı, Menengiç, Yabani Nar ve diğer ağaççık ve çalı grupları ile otsu vejetasyon yer almaktadır. Bitki türleri konusunda park alanında ve yakın çevresinde bilimsel araştırmalar gerçekleşirilmiştir. Fakat sahanın içerisinde yer aldığı Vezirköprü İlçesi biyoçeşitlilik ve endemizm yönünden Karadeniz Bölgesi’nin en zengin alanları arasında yer alıyor.
Şahinkaya Kanyonunda Neler Yapılır?
Kanyonun güzel manzarasının keyfini Tekne Turu ile çıkarabilirsiniz. Tekne turu yaklaşık 50 dakika kadar sürmektedir. Samsun Büyükşehir Belediyesi tarafından da tekne turları da kanyon içerisinde yapılmakta. Şahinkaya Kanyonu'nda yapabileceğiniz aktiviteler: Base Jump (gökdelen, köprü, kule, vadi gibi yüksek yerlerden serbest atlayış), Slackline (İki nokta arasında gerili bir ip üzerinde dengede hareket etme etkinliği), Highline (Yüksekteki hat), kaya tırmanışı, kano, sup ve paramotor sporları...
Ankara üzerinden Şahinkaya Kanyonuna gitmek için Ankara -Samsun yolunda Havza ilçesinden dönüş yaparak Samsun’un ilçesi ile olan Vezirkiprü’ye ulaşabilirsiniz. Şahinkaya Kanyonuna gitmek için iki farklı yoldan faydalanabilirsiniz. Bunlardan birincisi: Kara yolundan Vezirköprü ilçe merkezini geçtikten sonra Kastamonu Sinop Boyabat istikametine doğru yola devam ediliyor.
İkinci yol güzargahı ise, yine Kastamonu yolundan devam edip yaklaşık 11 km sonra Çeltek yolu ayrımından devam ederek 4-5 km sonra suyun kenarına varmış oluyorsunuz.
Burada bulunan teknelerle güne tekne turuyla başlayabilirsiniz. .