İzmir'in Tire ilçesinin dağlık bölgelerinde yetişen kestanelerde hasat sezonu başladı. Komando gibi ağaçlara tırmanan özel eğitimli kestane silkicilerin günlük maaşı 2 bin TL'yi buluyor.
Havaların soğumasıyla birlikte Tire'deki kestane üreticileri de faaliyete geçti. Sabah erken saatlerde kestane bahçelerine gelen üreticiler, 25-30 metre yüksekliğindeki ağaçlara tırmanarak ellerindeki sırıklarla kestaneleri silkeliyor. Kestane silkicileri günlük 2.000 TL kazanıyor.
Önemli bir ihracat ürünü olan kestanenin hasadı için özel eğitimli işçiler gün boyu komando gibi ağaçlara tırmanıyor ve kestaneleri sallıyor. Düşen kestaneler işçiler tarafından yerden toplanarak çuvallara yerleştiriliyor. Torbalanmış kestaneler yaklaşık 2 ay kadar gömüde bekletilir ve dış kabuğu çürümeye bırakılıyor. Daha sonra makinelerle kabukları ayrılan kestaneler, marketlerde tüketicilerle buluşuyor.
Dal kanseri her yıl kestane verimini düşürüyor
Yetiştiriciler, kestane ağaçlarındaki dal kanserinin her yıl kestane verimini düşürdüğünü, dal kanserine çare bulunmadıkça bölgede kestane kalmayacağını söyledi.
