Bursa İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'nin açıkladığı verilere göre, 2025 yılının başından itibaren süt yemi fiyatlarında ciddi artışlar yaşandı. 50 kilogramlık 19 protein içeren süt yemi, Ocak ayında 602,5 lira iken, yüzde 10,4'lük bir zamla 665 liraya yükseldi. Aynı şekilde 20 proteinli süt yemi 621,5 liradan 675 liraya, 21 proteinli süt yemi ise 652,5 liradan 709,5 liraya çıktı. Besi yeminde de durum farklı değil. 50 kilogramlık besi yemi, 551,25 liradan yüzde 11,11 oranında artarak 612,5 liraya ulaştı.
Saman Fiyatı Yılın İlk Çeyreğinde Neredeyse Beşte Bir Oranında Arttı
Hayvancılığın vazgeçilmez girdilerinden biri olan samanın kilogram fiyatı da adeta uçuşa geçti. Yılın ilk çeyreğinde saman fiyatı, 2,83 liradan yüzde 18,4 gibi yüksek bir oranda artarak 3,35 liraya yükseldi. Yonca fiyatı da bu artışlardan nasibini alarak 9,50 liradan 10 liraya çıktı. Mısır silajında ise yüzde 10,37'lik bir fiyat artışı gözlemlendi.
Çiğ Süt Fiyatındaki Artış Üreticiyi Teselli Etmiyor
Tüm bu olumsuz tabloya rağmen, çiğ süt fiyatında da yılın başında yüzde 16,17 oranında bir artış yapılarak litre başına 17 lira 15 kuruşa çıkarıldı. Ancak bu artış, girdi maliyetlerindeki devasa yükselişin yanında üreticinin yüzünü güldürmeye yetmiyor.
Üreticiler Çareyi Verimlilikte ve Alternatif Yemlerde Arıyor
Girdi maliyetlerindeki bu dayanılmaz artışın ardından kırsal bölgelerdeki hayvancılıkla uğraşan üreticiler, üretimlerini sürdürebilmek için çeşitli çözüm yolları arayışına girdi. Üreticiler, maliyetlerdeki bu yükselişin etkilerini dengelemek amacıyla verimliliği artırmaya çalışırken, aynı zamanda daha uygun fiyatlı alternatif yem kaynaklarına yönelme çabası gösteriyor. Ancak bu çabaların, mevcut fiyat artışları karşısında ne kadar etkili olacağı ise belirsizliğini koruyor.
