Son dönemde kırmızı et fiyatlarında yaşanan artış, tüketicinin bütçesini ve sofralarını zorlamaya devam ediyor. Kasım ayı itibarıyla fiyatlar hızla yükselirken, kasaplarda kıymanın kilogram fiyatı 650-680 liraya, yerli dana kuşbaşının ise 700 liraya çıkması vatandaşların tepkisini artırdı.
Bu durumun ardında yatan nedenler, geçtiğimiz haftalarda Ulusal Et Konseyi tarafından kamuoyuyla paylaşıldı. Açıklamaya göre, süt fiyatlarının yetersizliği nedeniyle süt ineklerinin erken kesime gönderilmesi ve hayvan sayısındaki azalma, et arzında düşüşe neden oldu. Bu arz sıkıntısı ise fahiş zamlarla doğrudan tüketiciye yansıdı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan da konuya ilişkin yaptığı açıklamada, çözüm yollarını değerlendirdiklerini belirtmişti. Erdoğan, “Vatandaş kırmızı ete beklediği fiyatlarla ulaşabilsin diye gerekirse süratle Uruguay’dan, Brezilya’dan büyükbaş hayvan ithalini yapalım talimatını verdim. Bu adımları atacağız” diye konuşmuştu
ABB’DEN DİKKAT ÇEKEN PROJE
Kırmızı et arzındaki sorunun çözümüne yönelik dikkat çeken bir açıklama da Ankara Büyükşehir Belediyesi’nden (ABB) geldi. ABB Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Ahmet Mekin Tüzün, Polatlı Postası İnternet Haber Sitesi'ne verdiği özel röportajda, hayata geçirilmesi planlanan "Buzağılar Ölmesin" projesinin detaylarını anlattı.
Tüzün, hayvancılıktaki temel sorunları çözmeyi hedefleyen projede, yerel ve küçük ölçekli üreticilerin destekleneceğini vurguladı. Tüzün’ün açıklamalarına göre, proje sadece üreticilere ekonomik fayda sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda hayvan ithalatına olan bağımlılığı da azaltacak.
"BUZAĞILARI HAYATTA TUTMAK ŞART"
ABB Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Ahmet Mekin Tüzün, projeyle ilgili şunları söyledi:
“Önümüzdeki yıl başlatmayı planladığımız 'Buzağılar Ölmesin' kampanyamızla önemli bir sorunu çözmeyi hedefliyoruz. Amacımız, üreticilerin ellerindeki buzağıları hayatta tutarak hem onların gelirini artırmak hem de hayvan ithalatına olan ihtiyacı azaltmak.
Buzağıların yaşatılabilmesi için veteriner hekimlik, koruyucu sağlık tedbirleri ve beslenme konularında kapsamlı bir proje hazırlıyoruz. Bu çalışmalar sayesinde üreticiler buzağılarını satarken daha fazla kazanç elde edebilecek, ülkemizin hayvancılık potansiyeli de en iyi şekilde değerlendirilecek.”
Tüzün, projenin üreticilere sağladığı faydanın yanı sıra ülke ekonomisine de önemli katkılar sunacağını belirterek, "Bu projeyi gelecek yıl başarıyla hayata geçirmeyi hedefliyoruz" dedi.
