Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), her ay düzenli olarak yayımladığı açlık ve yoksulluk sınırı araştırmasının Şubat 2025 sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Rapora göre, dört kişilik bir ailenin yalnızca sağlıklı beslenebilmesi için yapması gereken harcama tutarı (açlık sınırı) 23 bin 324 TL'ye yükselirken, gıda harcamalarıyla birlikte giyim, kira, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi zorunlu giderlerin eklenmesiyle belirlenen yoksulluk sınırı 75 bin 973 TL oldu. Bekâr bir çalışanın yaşama maliyeti ise 30 bin 206 TL’ye ulaştı.
TÜRK-İŞ’in açıkladığı verilere göre, gıda fiyatlarındaki yükseliş hız kesmeden devam ediyor. Ankara'da dört kişilik bir ailenin yalnızca beslenme harcamaları bir önceki aya göre yüzde 5,39 oranında artarken, yıllık bazda bu artış yüzde 43,47 olarak hesaplandı.
ET VE BALIK CEP YAKIYOR
Raporda, özellikle süt, yoğurt ve peynir gibi temel süt ürünlerinde fiyat artışlarının belirginleştiği vurgulandı. Süt fiyatları raflarda daha yüksek seviyelere çıkarken, beyaz peynirde yüzde 3,5, yoğurtta ise yüzde 2 oranında artış tespit edildi.
Dana kıyma ve kuşbaşı fiyatlarının yükselmeye devam ettiği belirtilen araştırmada, balık fiyatlarının da el yakmaya başladığı ifade edildi. Özellikle hamsi gibi sık tüketilen balıkların kilogram fiyatının 270 ile 300 TL arasında değiştiği, bu nedenle esnafın satışlarda ciddi düşüş yaşadığı bildirildi.
Sebze ve meyve fiyatlarının aile bütçesini zorlamaya devam ettiği belirtilirken, mevsim sebzelerinden ıspanak, pırasa ve karnabaharın fiyatında değişiklik olmazken, portakal ve mandalina gibi kış meyvelerinin fiyatlarında artış yaşandığı ifade edildi. Sebze ve meyve grubunda ortalama fiyatların yüzde 18,5 oranında arttığı kaydedildi.
Temel yağ ürünlerinde ise zeytinyağında hafif bir düşüş yaşanırken, margarinin fiyatı yükseldi. Tereyağı fiyatında ise kısmi bir gerileme görüldü. Ekmek fiyatlarında değişiklik yaşanmazken, pirinç, bulgur ve irmik fiyatlarında artış tespit edildi.
