Kosova'nın Gora bölgesinden göç eden Goralı Ailesi tarafından kurulan işletme, üç nesildir aynı lezzeti ve kaliteyi sunmaya devam ediyor.

ANKARA'DA 1940'LI YILLARIN FAST FOOD LEZZETİ 

Goralı'nın kurucusu Şefik Goralı, Ankara'da başlayan bu serüveni taşınmış ve yeğeni Ferit Goralı ile İstanbul'a açılmıştı. Goralı Sandviçleri, 1940'lı yıllardan bu yana Ankaralılar tarafından büyük ilgi gördü ve fast-food kültürünü Türkiye'ye tanıtan önemli bir rol oynadı.

Cem Yılmaz'ın başrolünde olduğu G.O.R.A filmiyle de tanınan Goralı, filmde geçen "İki Goralı" repliğiyle geniş kitlelere ulaşarak marka bilinirliğini artırdı. Bugün, Goralı adıyla sandviç satan birçok yer açılmış olup, bu aile geleneği Türkiye genelinde yaygınlaşmış durumda.

Ankara Goralı Sandviçi (1)

Sincan'daki sopalı kavga kamerada! Sincan'daki sopalı kavga kamerada!

75 YILLIK BİR LEZZET 

İstanbul'da Goralı'yı işleten Ferit Goralı'nın dört oğlu Kemal, Şemmuz, Ertan ve Ercan Goralı ile birlikte, Şefik Goralı'nın kardeşi Abbas Goralı ve oğlu Yunus Goralı da aile geleneğini sürdürerek Goralı ismini yaşatıyorlar. 1945 yılından bu yana kaliteli ürün ve hizmet anlayışından ödün vermeden işletilen Goralı, dört nesle hizmet veren yerli bir gıda markası olarak önemini koruyor.

Goralı, müşteri kitlesi arasında sanatçılar, politikacılar ve bürokratlar gibi çeşitli isimleri ağırlayarak uzun yıllara dayanan bir müşteri tabanına sahip. Goralı'nın hikayesi, her gün İstanbul Fındıkzade'de devam ediyor, geçmişten bugüne kadar uzanan lezzet serüvenini sürdürüyor.

Muhabir: ZEYNEP PAMUK