Ankara'nın beş beyazından biri olan Ankara tavşanı, dünya çapında yün üretiminde öne çıkan ve Angora tavşanı olarak da bilinen eşsiz bir türdür. Yalnızca estetik görüntüsüyle değil, yüksek kaliteli yünüyle de dikkat çeken Ankara tavşanı, dokuma endüstrisinde önemli bir yere sahiptir. Tarihi kökeni Ankara’ya dayanan bu tür, yıllar içinde yurt dışına yayılarak küresel tekstil endüstrisine de katkıda bulunmuştur.
GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE ANKARA TAVŞANI
Ankara tavşanı, 1723 yılında Türkiye’de neslinin tükenmesine rağmen, özellikle Çin, Şili, Arjantin ve Fransa gibi ülkelerde yün üretimi amacıyla yeniden yetiştirilmeye başlandı. Günümüzde sadece yün üreticileri tarafından özel olarak yetiştirilen Ankara tavşanı, ticari anlamda oldukça değerli bir yere sahip. Tüy verimliliği yüksek olan bu tür, yılda yaklaşık 800-900 gram arasında yün üretiyor. Dişi tavşanların tüy üretimi erkeklerden yüzde 15-20 oranında daha fazla olup, gebelik döneminde bu oran yüzde 30 oranında düşüş gösterebiliyor.
Angora tavşanlarının en çok tercih edilen rengi, albino olan beyaz türüdür. İnce, ipeksi ve uzun tüy yapısıyla dokuma endüstrisinde benzersiz bir ürün sunan bu tavşanların kırmızı gözleri ve ince, ancak sağlam kemik yapıları bulunur. Ortalama dört yıllık bir ekonomik ömre sahip olan Ankara tavşanı, yıllık yün verimiyle yüksek bir ticari değere sahiptir.
ANKARA TAVŞANININ TİCARETE ETKİSİ
Dünyada yıllık Ankara tavşanı yünü üretiminin 8.000-12.000 ton arasında olduğu tahmin edilmektedir. Türkiye’de uzun süre dokuma endüstrisinde kullanılmayan bu değerli yün, 1990’lı yıllarda küçük çapta da olsa bazı işletmeler tarafından işlenmeye başlandı. 1995 yılına kadar yapılan ithalat artışı, Türkiye’nin hayvansal üretim alanında yeni arayışlara yönelen girişimcilere ilham verdi. Bu dönemde küçük sermaye sahipleri, Ankara tavşanı yetiştiriciliğine ve yün üretimine yatırım yapmaya başladı.
KÜRESEL PAZARDA ANGORA YÜNÜ
Angora yünü, merinos yünü ve tiftikten sonra nicelik açısından dünyada üçüncü sırada yer alırken, nitelik açısından birinci sıradadır. Angora yününün küresel pazardaki fiyatı oldukça değişkendir. İngiltere yün borsasında birinci kalite Angora yünü kilogram başına 30-40 euro arasında fiyatlandırılırken, ikinci kalite yün 15-20 euro arasında satılmaktadır.
