Ankara'nın beyazları denilince akıllara gelen Ankara kedisi, Ankara keçisi, Ankara keçisi kadar herkes tarafından bilinen değerli bir başka miras daha var: O da oldukça tatlı görüntüleriyle elbette Angora tavşanı.
Tarihi Ankara’ya dayanan bu safkan tür, yumuşaklığı ve sıcak tutma özelliğiyle tekstil dünyasında adeta bir hazine olarak görülüyor. Ancak bu sevimli hayvanın hikayesi, sadece tekstil sektöründeki rolüyle sınırlı değil; tarihin derinliklerine uzanan ilginç bir geçmişe sahip.
Angora tavşanının kökeni, Frigler ve Galatlar dönemine kadar uzanmasının yanı sıra özellikle 1700’lü yıllarda Fransız aristokratların en popüler evcil hayvanı haline gelmiştir. Bu tavşanlar, yünlerinin eşsiz sıcaklık hissiyle tanınmaya başladı. Ancak Türkiye'deki soyu, 1723 yılında tamamen tükenerek üzücü bir şekilde tarih oldu. Yüzyıllar sonra Almanya’da yaşayan bir Türk vatandaşı sayesinde Ankara tavşanı, yeniden anavatanına kavuştu. Kayseri’de bir çiftlikte üretimine başlanan bu tür, şimdilerde Türkiye’de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına ait bir enstitüde yetiştiriliyor.
ARİSTOKRATLARIN EN POPÜLER HAYVANI
Günümüzde ülkede yaklaşık 500-1000 arasında Ankara tavşanı bulunuyor. Ana yurduna oldukça kolay adapte olan Ankara tavşanı, bir doğumda 4 ile 14 arasında değişen yavruyu dünyaya getiriyor. Ankara tavşanının yününün özellikle altın kadar değerli olduğu düşünülürse bu son derece sevimli canlıların korunup gelecek nesillere de taşınması son derece önemli.
Ankara tavşanı yün üretiminde bugün dünyada 8000-12.000 ton arasında üretim yapıldığı tahmin ediliyor ve bu üretimin %90’ı Çin tarafından gerçekleştiriliyor. Türkiye’de ise bu eşsiz tür, özel yün üreticileri tarafından dikkatle yetiştiriliyor. Ankara tavşanı yılda 800-900 gram arasında yün sağlıyor ve dişiler erkeklere göre %20’ye kadar daha fazla verim sunuyor.
Her ne kadar yün üretimi açısından koyun yününe göre iki kat daha verimli olsa da Ankara tavşanı besiciliği oldukça zahmetli. Ankara tavşanından elde edilen Angora yünü, koyunun yününe göre sekiz kat daha fazla ısı vermesinin yanı sıra alerjide de yol açmaması bakımından son derece önemli. Sağlık alanında da oldukça fazla kullanılan Angora yününden elde edilen korseler, içlikler, termal giysiler özellikle fizik tedavi hastalarının derdine derman oluyor.
Günümüzde ise Çin, Fransa, Macaristan gibi ülkelerde yaygın olarak yetiştirilen Ankara tavşanı, İtalya, Almanya ve Japonya gibi ülkelerde de işlenerek dünya tekstil sektörüne sunuluyor. Ülkemizin bu eşsiz mirası, yüzyıllar sonra yeniden hak ettiği değeri görmeye başlıyor.
