Etkinlikte, Güney Kore'den davet edilen şefler, katılımcılara Kore mutfağının eşsiz lezzetlerini sunarak büyük ilgi gördü.
ETKİNLİĞE YOĞUN KATILIM
Etkinlik boyunca, Koreli şefler Jang Yoomin ve Hyun Gayoung, 40’tan fazla farklı yemeği, Kore mutfağının özgün tatlarını keşfetmek isteyen katılımcılarla buluşturdu.
Galbijjim (marine edilmiş kaburga), deniz ürünlü japchae, yuzu gochujanglı tavuk gibi ana yemeklerin yanı sıra, susamlı lotus kökü salatası ve baharatlı deniz salyangozu salatası gibi yan yemekler de sunuldu.
HER GÜN YAKLAŞIK 100 KİŞİ KATILIM SAĞLADI
Her gün yaklaşık 100 kişinin katıldığı bu etkinlik, Türkiye’deki Kore mutfağına olan ilginin arttığını bir kez daha gösterdi.
Kore Kültür Merkezi Genel Müdürü Seungcheol Jeon, etkinlik sonunda yaptığı açıklamada, Kore mutfağının yalnızca bir yemek kültüründen daha fazlası olduğunu belirterek, “Kore mutfağı, Kore’nin geleneksel yemeklerinin ötesinde bir kültürel içerik olarak kabul edilmektedir. Bu etkinlikle, katılımcılara Kore mutfağının zengin çeşitliliğini keşfetme fırsatı sunduk” dedi.
Etkinlik, Kore mutfağının global çapta kazandığı popülariteyi Türkiye’de de pekiştirirken, katılımcılara unutulmaz bir gastronomi deneyimi sundu.
