Yeşil altın olaral da bilinen Antep Fıstığı’nın hasat döneminin gelmesi ile birlikte çiftçiler ürünlerini hırsızlıklara karşı korumak için çeşitli yollar arıyor. Her geçen gün fiyatı artarak altınla yarışan Antep Fıstığının üretimi ve hasadı son derece zahmetliyken çiftçi bu zahmetlerinin karşılığını almak için gün sayıyor.
Tatlılardan yemeklere bir çok yiyeceğe lezzet katan ve eşsiz lezzeti ile de kültürümüzün vazgeçilmezi olan Yeşil Altın Antep Fıstığı fiyatı nedeni ile altın ile yarışıyor. Ülke ekonomisine ciddi bir katkısı olan Türk mutfağının ve kültürünün vazgeçilmezi Antep Fıstığında hasat dönemi başladı. Çiftçiler ürünlerini korumak için Fıstık bahçelerinde güvenlik kameralarının yanı sıra güvenlik önlemlerini de üst düzeyde tutuyor. Antep Fıstığı Bahçelerinde güvenlik görevlileri devriye atarak bahçe sahipleri hariç kimseyi bahçelere yaklaştırmıyor. 2 dönemden oluşan fıstık hasadında çiftçiler mahsullerini hasat etmediği sürece bu önlemler her geçen gün arttırılarak uygulanmaya devam ediyor.