ESNAFLAR GIDA KODEKSİ HAKKINDA BİLGİLENDİRİLDİ

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği 26 Ocak 2017 tarih ve 29960 mükerrer sayılı Resmi Gazete de yayımlandı. Yönetmelikle birlikte bir takım yeni uygulamalar getirildi. Ambalajlı olarak satılan gıdalarda Beslenme Bildirimi, Bunun yanında toplu tüketim yerleri denilen, Yemek üreten işyerleri, Lokanta, Restoranlar, Dönerciler, Pastahaneler vb. yerler için Alerjenlerin Bildirimi zorunlu hale getirildi. Yönetmelik 01 Ocak 2020 tarihinden itibaren yürürlüğe girecek. Yönetmelik hakkında bilgilendirme toplantısı Kent Konseyi Toplantı Salonunda yapıldı. Toplantıya; Polatlı İlçe Tarım ve Orman Müdürü Burhanettin Sütçü, Polatlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünde görevli Gıda Mühendisleri, gıda üreten işyerleri, Yemek Firmaları, Süt Ürünleri Üreten, Sucuk Üreten, Kuruyemiş Paketleyen, Fırınlar, Unlu Mamuller Üreten, Pastahaneler, Lokanta-restoranlar, Dönerciler, Kasaplar işyerlerinin işletmecileri katıldı.