Türkiye Cumhuriyeti’nin ilanıyla birlikte Ankara, başkent olarak hızla gelişen ve büyüyen bir şehir haline geldi. Bu gelişim sürecinde, Ankara’da birçok girişimci ve esnaf da tarih yazdı. İşte bu tarih yazıcılarından biri de 1923 yılında Ankara’ya yerleşen ve Türkiye’nin ilk kolonya markası olan Eyüp Sabri Tuncer’dir. Bugün, 100 yıla yaklaşan bir serüvenle, Eyüp Sabri Tuncer markası hem Türkiye’de hem de dünyada adını duyurmuş durumda. Cumhuriyet döneminde kurulan ve kokusuyla ün salan Eyüp Sabri Tuncer limon kolonyası “Cumhuriyet’in kokusu” olarak nitelendirilmiştir.
KÜÇÜK BİR ATÖLYEDEN BÜYÜK BİR MARKA DOĞDU
Eyüp Sabri Tuncer’in hikayesi, 1923 yılında Ankara’nın Ulus semtinde başladı. Cumhuriyet’in ilk yıllarında Ankara’ya gelen Eyüp Sabri Tuncer, Ulus, Anafartalar Caddesi üzerinde küçük bir atölye kurarak esans ithalatı ve kolonya üretimine adım attı. 1927 yılında kendi dükkanını satın alan Tuncer, burada çeşitli girişimlerde bulunarak esnaflık yaptı. 1933 yılında ise bu tarihi dükkânın kapıları altında Türkiye’nin ilk limon kolonyası üretildi. Eyüp Sabri Tuncer’in kolonya imalatı kısa sürede büyük ilgi gördü. O dönemde henüz kolonyanın yaygın bir tüketim maddesi olmadığı Türkiye’de, bu yenilikçi ürün hızla popülerlik kazandı. Mağaza önünde oluşan ilk kolonya kuyrukları da bu yıllarda görülmeye başlandı.
BAŞKENTİN SEMBOLÜ HALİNE GELDİ
Eyüp Sabri Tuncer, zamanla sadece Ankara’nın değil, tüm Türkiye’de tanınan bir marka oldu. Özellikle başkenti ziyarete gelenlerin şehir dışına götürdüğü en önemli hediyeliklerden biri Eyüp Sabri Tuncer limon kolonyası oldu. Ulus’taki tarihi dükkânda üretilen limon kolonyası, sadece yerli halk tarafından değil, yabancılar tarafından da büyük ilgi görmeye başladı. Bu ilginin altında yatan en büyük nedenlerden biri, Eyüp Sabri Tuncer’in yüksek kaliteye olan bağlılığıydı. Markanın kurucusu Eyüp Sabri Tuncer, üretim sürecinde sadece en kaliteli esansları kullanarak ürünlerinin kalitesinden asla ödün vermedi.
(Eyüp Sabri Tuncer dükkanı önünde kolonya satın almayı bekleyen insanlar)
TARİHİ DÜKKANDA SÜREN GELENEK
Günümüzde, yaklaşık 100 yıllık bir geçmişe sahip olan Eyüp Sabri Tuncer markası, hala Ulus’taki ilk dükkanında hizmet vermeye devam ediyor. Bu tarihi dükkan, sadece bir satış noktası değil, aynı zamanda Türkiye kolonya geleneğinin doğduğu yer olarak büyük bir tarihi öneme sahip. Ulus semtinde yer alan bu küçük dükkan, bugün de geçmişte olduğu gibi uzun kuyrukların oluştuğu görüntülere sahne oluyor.
