Kış aylarının vazgeçilmezi olan kestane, bu yıl Ankara’da beklenen ilgiyi görmedi. Ulus Hali’nde tezgahlarda yerini alan kestanenin fiyatı, birçok vatandaş için yüksek bulundu. Kilosu 300 TL’ye kadar çıkan kestane, alışverişe gelenlerin dikkatini çekse de, fiyat etiketleri karşısında çoğu vatandaş yalnızca bakmakla yetindi.
KESTANE LÜKS TÜKETİM ÜRÜNÜNE DÖNÜŞTÜ
Ankara’da kestane sezonunun açılmasıyla, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kestane tezgahlarda yerini aldı. Ancak fiyatlardaki artış, kestanenin lüks bir tüketim ürününe dönüşmesine neden oldu. Ulus Hali esnafı Yılmaz Taş, geçtiğimiz yıla kıyasla fiyatların bu yıl daha yüksek olduğunu belirtti. “Kestane, özellikle yılbaşı döneminde tüketimi artan bir ürün, fakat bu yıl fiyatlar çok arttı. Bu yüzden vatandaşlar da fazla ilgi göstermiyor” diyen Taş, alışveriş yapanların ürünü görmekle yetindiğini söyledi.
HAVA KOŞULLARI TALEBİ ETKİLİYOR
Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi de kestane satışlarını etkileyen bir diğer faktör oldu. Yılmaz Taş, “Kestane, en çok soğuk kış günlerinde tercih ediliyor. Kara kış geldiğinde daha çok tüketiliyor. Şu an havalar halen sıcak, bu da vatandaşların kestaneye olan ilgisini azaltıyor” ifadelerini kullandı. Ayrıca, mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklıkların kestane tedariğini zorlaştırdığını belirten Taş, bu durumun maliyetleri de yükselttiğini söyledi.
“BU KIŞ BİZ SATAMAYACAĞIZ, VATANDAŞ DA YİYEMEYECEK”
Ulus Hali’nde kestane satışlarının düşük seyretmesinden şikayetçi olan Yılmaz Taş, bu kış satışların bekledikleri seviyeye ulaşamamasından endişe ettiklerini dile getirdi. “Fiyatlar böyle yüksek kaldıkça biz satamayacağız, vatandaş da kestane yiyemeyecek” diyen Taş, vatandaşların kestane almak yerine temel gıdalara yöneldiğini ifade etti.
