Ünlü lastik firması Michelin tarafından kurulan, seçkin bir kurulun her sene restoranları ve şefleri değerlendirerek, yıldızlar aracılığıyla kalite skalasında sıraladığı, restoran sahipleri ve şefler için büyük bir onur ve prestij kaynağı olan Michelin Rehberi’nde toplam 111 Türk restoranı yer aldı.
Geçtiğimiz sene Türkiye’den İstanbul’da yer alan 53 restoran Michelin Rehberi’ne eklenmesinin ardından, bu sene toplam 58 restoran daha rehbere daha girdi.
Ayrıca İstanbul’un yanı sıra bu sene İzmir’den 15 ve Bodrum’dan 19 restoran Michelin yıldızını kaptı.
2024 MICHELIN REHBERİNDEKİ RESTORANLAR
Vino Locale, Od Urla, Teruar Urla, Arkestra, Sankai by Nagaya, Maça Kızı ve Kitchen restoranları 1 MichelinYıldızı'na layık görüldü.
MICHELIN REHBERİ İSTANBUL RESTORANLARI
Hakkasan İstanbul, Saku, Ruby, Lokanta Göktürk, Eleos Yeşilköy, Aşeka, Avlu, Gallada, İtsumi, Seraf Vadi, Roka, Akira Back, Borsa Restoran, Foxy Nişantaşı ve Vogue Restoran
MICHELIN REHBERİ İZMİR RESTORANLARI
Amavi, Sota Alaçatı, Levan, Pizza Venedik, Kasap Fuat ve İsabey Bağevi
MICHELIN REHBERİ BODRUM RESTORANLARI
Orkide Balık, Kısmet Lokantası, Orfoz Restoran, Loft Elia, Zuma Bodrum, İsola Manzara, Tuti, Sait, Kurul Bitez, Hakkasan Bodrum, Bağarası, Malva, Sia Eli, Ent Restoran ve Dereköy Lokantası
TÜRKİYE'DE KAÇ RESTORAN MICHELIN YILDIZINA SAHİP?
2024 için açıklanan Michelin Rehberi'ne göre; Türkiye'den 111 restoran yer alıyor.
