Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kasım 2023 dönemine ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerine göre, Kasım ayında 202 bin 143 ton tavuk eti üretimi gerçekleşti. Yıllık bazda tavuk eti üretimi yüzde 1 arttı.
Ayrıca aynı ay 1 milyar 797 milyon 226 bin adet tavuk yumurtası üretimi yapılırken yıllık bazda yüzde 3,5 yükseliş gözlemlendi.
Ocak-kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre kesilen tavuk sayısı yüzde 6,2, hindi eti üretimi yüzde 12,2, tavuk eti üretimi yüzde 3,9 azalırken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,9 artış kaydetti.
Editör: Gizem Tuğçe Bayhan
