Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos 2024 dönemine ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı. Verilere göre, tavuk eti ve yumurta üretiminde yıllık ve aylık bazda artış görüldü.
TAVUK ETİ VE YUMURTA ÜRETİMİNDE ARTIŞ GÖZLENDİ
Ağustos ayında tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre %5,6 artışla 214 bin 432 ton olarak gerçekleşti. Üretim, bir önceki aya göre de %4,3 oranında artış gösterdi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı, yıllık bazda %6,2 artarak 118 milyon 723 bine ulaştı.
Tavuk yumurtası üretimi, Ağustos 2024’te aylık bazda %6, yıllık bazda ise %2,8 artarak 1 milyar 808 milyon 368 bin adet oldu. Ocak-ağustos döneminde yumurta üretimi geçen yılın aynı dönemine kıyasla %4,9 oranında arttı.
HİNDİ ETİ ÜRETİMİ DÜŞTÜ
Hindi eti üretimi ise ağustos ayında %3,3 düşüşle 3 bin 789 tona geriledi. Ancak yılın ilk sekiz ayında hindi eti üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre %17,1 artış gösterdi.
