Plantago major olarak bilinen at gözü otu, Plantaginaceae ailesine ait bir bitki türüdür ve genellikle otlaklarda, bahçelerde, yollarda ve parklarda sıkça rastlanan bir bitkidir.
At gözü otunun yaprakları genellikle yuvarlak veya oval şekildedir ve bitkinin kökleri oldukça yaygındır. Bitkinin adı, yapraklarının kenarlarındaki damarlı desenin at gözünü anımsatmasından gelir.
Geleneksel tıpta at gözü otu çeşitli amaçlar için kullanılmıştır. Öksürük, boğaz ağrısı, mide rahatsızlığı, cilt sorunları ve yara tedavisi gibi çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılan bu bitki, aynı zamanda yemeklerde veya salatalarda kullanılabilir.
KÖTÜ KOLESTEROLÜ DENGEDE TUTAR
Özellikle yüksek tansiyon sorunu yaşayan bireyler için at gözü otu kullanımı önerilebilir. At gözü otunun tansiyonu dengeleyici etkileri olduğu düşünülmekte ve aynı zamanda kandaki yağ oranını azaltarak kötü kolesterolü dengede tutmaya yardımcı olabileceği belirtilmektedir.
At gözü otu çayı hazırlamak için kaynamış suya bir tutam at gözü otu ekleyip 10 dakika bekleyebilirsiniz. Bu çayı günde bir bardak içerek şifa niyetine tüketebilirsiniz. Ancak, bitkisel tedaviler konusunda uzman bir sağlık profesyoneline danışmak her zaman önemlidir.