Son yıllarda, vatandaş özellikle patates ve soğan fiyatlarını sıkı bir şekilde takip etmeye devam ediyor. Kış günlerine sayılı zaman kala, özellikle soğan fiyatlarının 10 lira civarında olması vatandaşın yüzünü güldürürken, üreticinin zor durumu bir başka perspektif olarak karşımıza çıkıyor.
Türk mutfağında neredeyse her yemekte kullanılan soğanın fiyatları tezgahlarda güzel gözükse de üretici nezdinde endişe verici günleri tarif ediyor. Şu anda soğan pazarda 10-12 lira arası satılırken, köylüden ise sadece 3- 3,5 lira arasından alınıyor.
Soğan üreticilerinin durumuyla ilgili bilgi veren Sebzeciler Meyveciler Seyyar Pazarcılar Federasyonu Başkanı Ali Karaca, söz konusu fiyatların Polatlı başta olmak üzere, soğan üreticilerinin hepsinin belini büktüğünü belirtti.
Karaca, soğanın depoya nakliyesi, işçilik ücretleri ile beraber neredeyse 10 lira civarında bir maliyete sebep olduğunu fakat köylüden alımın 3-3,5 lira arasında olduğunu söyleyerek, maliyetini bile karşılayamayan köylünün gelecek sene soğan ekmekten vazgeçebileceğini söyledi.
SOĞANLARIN YOLU YİNE ÇÖPE Mİ DÜŞECEK?
Başkan Karaca, bu konuda çözümün ‘ihracat’ olduğuna vurgu yaparak, “İhracat açılmazsa bu soğanlar çöpe gider. Bu sene rekolte yüksek olduğu için herkes malını şu anda depoya çekti, tarlada soğan kalmadı. Bunun tarladan depoya çekmenin de bir maliyeti var. Bu şekilde giderse köylünün batması anlamına geliyor. O zaman köylü bir daha soğan ekmez, ekmediği zaman da geçen seneki gibi soğan yine 30 liraya çıkar” ifadelerini kullandı.
“EN AZ 10 LİRA OLMASI LAZIM”
Üretici ve tüketici arasında dengeyi sağlamanın çok önemli olduğunu belirten Başkan Ali Karaca, “İhracatı açmak lazım ve ihracat soğanın en az köylüdeki fiyatının en 10 lira olması lazım ki köylü de para kazansın. Bunu alan halcisi, pazarcısı 15 liraya satar. Bu şekilde kimse mağdur olmamış olur” dedi.
500 BİN TON SOĞAN İHRACATI LAZIM
Soğan üreticilerinin batması noktasına çok yaklaşıldığını söyleyen Ali Karaca, eğer bu şekilde giderse üreticilerin soğan ekmekten vazgeçebileceğine tekrar vurgu yaparak, bunun yansımasının ise yine vatandaşa olacağını hatırlattı.
Bu anlamda Karaca, en önemlisinin ihracatın açılması olduğunu ve kotanın yükselmesi gerektiğini belirterek, “En az 500 bin ton soğanın ihraç edilmesi gerekir. Yoksa depoya giden soğanların bir kısmı çöpe gidecek” şeklinde uyardı.
Haber: Gizem Tuğçe BAYHAN
