Kadınların gücünü gösteren bir örnek de Sivas’ın Altınyayla ilçesinde yaşayan ve bölgenin tek kadın değirmencisi olan Döndü Demiray’dır. Döndü Demiray, 30 yılı aşkın süredir değirmencilik yaparak ev ekonomisine katkı sağlıyor.
Döndü Demiray, hem eşine destek olmak hem de ev ekonimisine katkı sağlayabilmek adına değirmencilik mesleğini sürdürüyor. Sivas'ın Altınyayla ilçesinin tek kadın değirmencisi olan Demiray, aynı zamanda bölgenin de tek kadın değirmencisi olma unvanını taşıyor.
Sivas'ın Altınyayla ilçesi Deliilyas Beldesi Yassıpınar Mahallesi'nde yaşayan Döndü Demiray, eşinin işleri yoğun olunca değirmenciliği öğrenmek için çaba gösterdi. Eşine destek olmak isteyen Demiray, eşinin yanında değirmencilik mesleğini öğrendi. 30 yılı aşkındır değirmencilik işiyle uğraşan Demiray, ilçenin tek kadın değirmencisi oldu. Adeta karınca gibi çalışarak bulgur, kavut ve buğday gibi ürünleri öğüten Demiray, bu sayede hem eşine destek oluyor hem de ev ekonomisine katkı sağlıyor.
"Şimdi çok kalmadı ama yapmaya çalışıyoruz"
Döndü Demiray, bu konu hakkında şu açıklamalarda bulundu: "Burayı 45 sene önce ben gelin gelmeden kayınbabam yapmış. Ondan sonra amcalarım işletti daha sonra biz işlettik. Biz işletmeye başlayınca eşimin işi ağırdı. Eşimde değirmenciliği öğretti bana sağ olsun. Ben de eşime destek oldum. Destek olmaya devam ediyorum. Burada bulgur, yarma ve kavut öğütüyorum. Eskiden gelen çok oluyordu. Şimdi çok kalmadı ama yapmaya çalışıyoruz. Bilene kolay bir iş. Bilmeyene zor tabii. 30 yılı aşkındır bu işi yapıyorum. Bırakmayı hiç düşünmedim. İlk değirmenci kadın benim."
