Yıllardır mahalle halkının en önemli geçim kaynaklarından biri olan kabak çekirdeği üretimi, bu yıl da yüzleri güldürdü. Eylül ayının sonlarına doğru başlayan hasat, çiftçilerin titiz çalışmalarıyla hızla devam ediyor.
Kabak çekirdeği, Girmeç Mahallesi’nin iklim ve toprak yapısına son derece uygun bir tarım ürünü olarak dikkat çekiyor. Her yıl geleneksel yöntemlerle yapılan hasat, çiftçilerin uzun uğraşları sonucunda toplanan çekirdeklerin kurutulmasıyla devam ediyor.
Bu yılki hasat döneminde, bölgedeki çiftçiler oldukça memnun. Kabak çekirdeği, ekonomik getirisi yüksek bir ürün olmasının yanı sıra zahmetli üretim süreciyle de biliniyor. Hasat öncesi yapılan sulama, bakım ve hasat süreci, Girmeçli çiftçiler için yoğun bir çalışmayı gerektiriyor. Özellikle mevsimsel değişiklikler ve hava koşulları, kabak çekirdeği üretiminde belirleyici rol oynuyor. Bu yıl uygun hava koşulları sayesinde mahsul verimi çiftçileri memnun etti.
Sincan Girmeç Mahallesi’nde kabak çekirdeği hasadı, sadece ekonomik değil, sosyal açıdan da büyük önem taşımakta. Hasat zamanı, mahallede yaşayan çiftçiler ve aileleri için bir araya gelme, dayanışma ve yardımlaşma dönemine dönüşmekte. Hasatın verimli geçmesi ve ürünlerin değerinde satılması, tüm köylüler için büyük sevinç kaynağı oluyor.
Bu yılki kabak çekirdeği hasadının başarılı geçmesiyle birlikte Girmeç Mahallesi çiftçileri, gelecek yıl için de umutlu. Tarımın ve emeğin gücünü en iyi şekilde gösteren Girmeç, kabak çekirdeği üretimiyle adından söz ettirmeye devam ediyor.
