Tarım ve Orman Bakanlığı, peynir etiketlerinde tüketiciyi yanıltan bilgileri önlemek amacıyla önlemler aldı. Bakan Yumaklı, "Farklı peynir türlerinin eritilmesiyle sütten peynir ürünü gibi algı oluşturan etiketlerin düzenlenmesi için çalışma başlattık" dedi.
PEYNİRLER TEST EDİLDİ
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Denizli’deki ziyaretinde Denizli Gıda Kontrol Laboratuvarı'nda incelemelerde bulundu. Vali Ömer Faruk Coşkun ve il protokolünün katıldığı incelemede, bir kaşar peynirinin sütten mi yoksa eritilmiş peynirlerden mi yapıldığı test edildi.
İnceleme ve analizlerin ardından Bakan Yumaklı, tüketiciler için önemli olan bu konuyla ilgili açıklama yaptı. Tarım ve Orman Bakanlığı olarak ürünün üretimden sofraya kadar her aşamasında yer aldıklarını belirten Yumaklı, üretim sürecinde gıda güvenliğinin en önemli faktör olduğunu vurguladı.
LABARATUVARLARDA ÇEŞİTLİ ANALİZLER YAPILDI
Bakan Yumaklı, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü bünyesinde uluslararası akreditasyona sahip 44 laboratuvar ve Türkiye genelinde özel laboratuvarlarla birlikte toplam 148 laboratuvar bulunduğunu belirtti. Bu laboratuvarların çeşitli analizler yaptığını ve sonuçlar oluşturduğunu ifade etti. Ayrıca, üretilen ürünlerin hem iç tüketim hem de ihracat için gereken yükümlülükleri yerine getirmesinin zorunlu olduğunu vurguladı.
DÜZENLEME GETİRİLDİ
Bakan Yumaklı, peynir etiketlerinde tüketiciyi yanıltan uygulamaları önlemek amacıyla yeni bir döneme başladıklarını belirtti. Laboratuvarlarda yapılan analizler sonrası, peynir etiketlerinde sütten yapılmış gibi gösterilen ürünlerin doğru şekilde etiketlenmesini sağlayacak bir tebliğ çalışması başlattıklarını ifade etti. Yumaklı, tüketicilerin aldıkları ürünlerin sütten yapılıp yapılmadığını kolayca anlayabilmesi için bu düzenlemenin yapılacağını söyledi. Ayrıca, gıda güvenliğini sağlamak için tüm ürünlerin analizlerini uluslararası akredite laboratuvarlarda yaptıracaklarını vurguladı.
