Pazarcılar ve manavlar, yıllardır yeşillikleri taze tutmak için kullandıkları özel bir yöntemi artık saklamıyorlar. Bu basit ama etkili yöntem sayesinde, yeşillikler raf ömrünü uzatarak hem satıcıların hem de tüketicilerin yüzünü güldürüyor.
Yeşillikleri Uzun Süre Taze Tutmanın Püf Noktası
Yeşilliklerin hızlı bozulması sorunu artık tarih oluyor! İşte evde kolayca uygulayabileceğiniz bu yöntem:
- Yıkama ve Kurutma: Marketten aldığınız yeşillikleri iyice yıkayın ve toprak kalıntılarından arındırın. Fazla suyunu süzerek hafif nemli kalacak şekilde kurutun.
- Kağıt Havluyla Sarın: Uygun boyutta bir saklama kabının tabanına bir kat kağıt havlu serin. Nemli yeşillikleri bu kağıt havlunun üzerine yayın.
- Üstünü de Kağıt Havluyla Örtün: Yeşilliklerin üzerini bir kat daha kağıt havluyla kapatın. Böylece yeşillikler iki kat kağıt havlu arasında kalacak.
- Buzdolabında Saklayın: Hazırladığınız saklama kabını buzdolabına yerleştirin.
Bu basit yöntem sayesinde yeşillikleriniz günlerce tazeliğini koruyacak, çürümeyecek ve bozulmayacaktır. Artık daha az yeşillik israf edecek ve paranız cebinizde kalacak
Kaynak: Gerçek Gündem
