Masterchef All Star 2023’ün ilk bölümü TV8 ekranlarında seyirci ile buluştu. Eski sezonda iz bırakan yarışmacıların tekrar mücadele ettiği yarışmada yayınlanan bölümde Somer Sivrioğlu’nun olamaması gündem yarattı. Mehmet Yalçınkaya ise Somer Sivrioğlu’nun Avustralya’da olduğu için programa gelemediğini söyledi.
Somer Sivrioğlu programa bağlanarak konu ile ilgili yaptığı açıklamada şu sözleri dile getirdi; “Birazcık geç kalacağım. Yapımcılarımız bu konuda çok anlayışlı davrandılar ve 'işlerini hallet, kafan rahat bir şekilde gel' dediler. Herkesi çok öpüyorum. Hepiniz çok heyecanlı görünüyorsunuz. Çocuklar hepinizi öpüyorum ve kucak dolusu sarılıyorum. Bu sezon inanılmaz bir sezon. Orada olmayı çok isterdim. Orada olamadığım için biraz üzgünüm. Verdiğimiz sözler var, onları halletmemiz gerekiyor. Şu anda sizlerle beraber olmayı çok isterdim. Elemeler çok heyecanlı geçecek eminim. Kadro şampiyonlar ligi gibi. İnanılmaz bir sene bizi bekliyor. Bir an önce buradaki işlerimi bitirip sizlere katılacağım. Çok yakında görüşürüz. Hepinize bol şans diliyorum.”
Mehmet Şef ise programda yarışmanın bu yılki kurallarından bahsetti. Mehmet Şef; “Gerçekten All Star olacak. Tam bir şampiyonlar ligi olacak. Geçen yıllara göre zor bir yıl olacak. Bizler sizleri zorlayacağız. Sizleri dört farklı gruba ayırdık yıllara göre. Her hafta farklı bir yılın grubu ile yarışacağız. Günde iki yemek yapacağız. İlk yemek bizim verdiğimiz yemek olacak, diğer yemeğimiz ise yaratıcılık olacak. O günün sonunda bir arkadaşımız All Star Türkiye'nin ana kadrosuna giden yarışmacımız olacak. Formatımız bu şekilde ilerleyecek.” dedi.
Mehmet Şef sözlerinin devamında şunları ekledi; “Bizim işimiz de bu sene gerçekten zor. Hepiniz belli bir seviyeye geldiniz. Bizim de MasterChef jürileri olarak sizlere sürprizimiz olacak. Bu sene diğer senelere göre zor olması gereken bir sene, öyle de olacak. Konseptleri yavaş yavaş açıklayacağız size. Bizim hedefimiz gruplar arasında yarışma yapıp, bir kişiyi almak. Onları ana kadroda bir araya getirmek, MasterChef All Star'ını çıkarmak. Somer Şef'in olmadığı dört hafta boyunca Türkiye'nin üst düzey şeflerini Somer Şef'in yerine konuk olarak alacağız. Onların bilgilerinden de faydalanma şansınız olacak. Her hafta bir şefimiz bizlerle birlikte olacak.”
Bu haftanın konuk şefi Yılmaz Öztürk olurken, Mehmet Şef bugün ve hafta boyunca yarışmacıların neler yapacaklarından bahsederek bugünün konseptini açıkladı. Mehmet Şef; “Hafta boyunca yarışmalar yapacağız. Bu gün sizden ilk önce bizim verdiğimiz bir yemeği yapmanızı isteyeceğiz. Bu yaptığınız yemek sonrasında kazanan, bir sonraki tura geçecek. Bir sonraki turda sizden yaratıcılık tabağı isteyeceğiz. İki ürünle sizden harika bir yaratıcılık tabağı yapmanızı isteyeceğiz. En başarılı tabağı yapan arkadaşımız, 'All Star' ana kadroya giden ilk yarışmacımız olacak. Her yemekte verdiğimiz süreli söyleyeceğiz. Yaratıcılık tabağını yaparken yine markete gideceksiniz. Seçeceğiniz ürünlerle bize bir tabak yapacaksınız. İlk etapta başarılı olan arkadaşlarımız ikinci etaba geçecek. Orada da yapacağımız yarışma sonrasında ana kadroya giden ilk yarışmacıyı belirlemiş olacağız. Yaratıcı tabak sonrası kazanan yarışmacımız önlüğü alarak MasterChef'in 'All Star' kadrosuna giden ilk yarışmacı olacak.” ifadelerini kullandı.
Yarışmacılardan istenilen yemeği ise Danilo Şef açıkladı. İstenilen yemek bir çorba türü olan ‘Clam Chowder’ oldu. Zamanla yarışan yarışmacılar ekmek içinde servis edilen en iyi çorbayı hazırlamak için birbirleri ile yarıştı. Yarışmacılardan istenilen tabağı başarılı bir şekilde hazırlayan ve bir sonraki tura geçen isimler açıklandı. Seçilen yarışmacılar; Güzide Mertcan, Batuhan Bayır, Kıvanç Ermiş, Faruk Batuhan Öner, Eda Karabulut, Suna Aydın, yer aldı. Şefler en iyi çorbayı Kıvanç'ın hazırladığını belirttiler. Yarışmacılar bu sefer de yaratıcılık tabağını hazırlama şansını yakaladı.
Altı yarışmacının yaratıcılık tabağını hazırlaması sonucunda Masterchef Türkiye’nin All Star ana kadrosuna giren ilk yarışmacı ve kazanan Güzide Mertcan oldu. Güzide ana kadroya girdiğinin açıklanmasından sonra yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi; “Çok teşekkür ediyorum. Çok güçlü rakiplerim var ama ben onlardan önce çıktım. Şimdi yukarıdan onların ne yapabildiğini izlyeceğim. Adımı altın harflerle yazdırdım. Birinci çıktığım için çok mutluyum.”