Le Cordon Bleu Avustralya-Sidney aşçılık okulunda 2015-2016 yılları arasında eğitim alanı ve ardından Türkiye'de birçok restoran ve otelde çalışan Giritlioğlu, yemek tutkusunu kendi restoranında sürdürüyor.
Katıldığı bir yayında restoranında uygulanan sistemlerde ve bunlara ilişkin açıklamalarda bulunan ünlü şef, "Bir salataya 390 lira yazıyorum" diyerek devamında şunları söyledi:
"Bırak da o salata büyük porsiyon olsun. Bazen menüyü alan şundan da olsun bundan da olsun deyince büyük bu porsiyonlar diyerek uyarıyoruz."
Kerem bu sözlerini söylediği videoyu ise "Şef biraz dobradır" notuyla paylaştı.
Eski yarışmacılardan Eda Karabulut paylaşıma "Canım kardeşim harika lezzetlerinin sırrı senin müthiş bir aşçı olman ve işini aşkla yapman" dedi