Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın talimatıyla kırmızı et fiyatlarını düşürmek için başlatılan çalışmalar kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı, kuzu ithalatı için harekete geçti. Daha önce Uruguay ve Brezilya’dan büyükbaş hayvan ithalatı yapılacağı açıklanmıştı, şimdi ise kuzu eti fiyatlarını regüle etmek amacıyla küçükbaş ithalatı gündeme alındı.
FİYAT ARTIŞI ALGISI KESİMLERİ GECİKTİRDİ
Yetkililer, iç piyasada kesime hazır kuzu bulunmasına rağmen üreticilerin "fiyatlar artacak" algısıyla hayvanlarını kesime göndermediğini belirtti. Kesimlerin gecikmesi nedeniyle hayvanların yağlandığını ve kasap tezgahlarındaki etlerin yağ oranının arttığını ifade eden yetkililer, bu durumun et kalitesini olumsuz etkilediğini vurguladı.
SOSYAL MEDYANIN ETKİSİ BÜYÜK
Sosyal medyada yayılan "kesim yapmayın, zam gelecek" gibi paylaşımların hem fiyatların yükselmesine hem de kesim tarihlerinin gecikmesine neden olduğu belirtildi. Bu durumun piyasada bir belirsizlik oluşturduğu ve bakanlığın müdahalesini zorunlu hale getirdiği dile getirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kuzu ithalatı için başlattığı çalışmada, hangi ülkelerden ithalat yapılacağı henüz netleşmedi. Dana karkas et fiyatında 10-15 TL arasında düşüş beklenirken, kuzu eti için de benzer bir düşüşün gerçekleşmesi öngörülüyor.
