Altındağ’da yer alan Başkent Millet Bahçesi'nde 'Adana Lezzet Buluşmaları' başladı. 1 Aralık tarihine kadar devam edecek olan bu etkinlikte, Adana’ya özgü birbirinden çeşitli yöresel ürünlerin satışı gerçekleştiriliyor. Adana'dan Ankara'ya gelen narenciye üreticisi Recep Ak, Kozan ilçesinde yetişen King mandalinasını başkente getirdi.
KOZAN KİNG MANDALİNANIN LEZZET SIRRI
Turuncu renkle dikkat çeken mandalinalar kasa kasa tezgahta yerini aldı. Üretici Mehmet Ak, satışa sunmadan önce bu özel mandalinaların tadına bakmaları için başkentlilere ikramda bulunuyor. Kozan King mandalinasını tadan vatandaşlar, bu doğal lezzeti beğenerek kilolarca satın alıyor. Kozan'da yetişen King mandalinasının özellikleri hakkında Polatlı Postası'na konuşan Ak, Kozan King mandalinasının diğer şehirlerde de üretildiğini ancak Kozan'ın iklimi sayesinde burada yetişen mandalinaların daha aromatik ve lezzetli olduğunu söyledi.
"BAHÇEDEKİ MALİYETİ 20 LİRA"
Bahçede maliyetinin kilogram başına 20 lira olduğunu ifade eden Ak, satış fiyatını 35 lira olarak açıkladı. "Amacımız, Adana'mızın tanıtmak" diyen Ak, Kozan King mandalinası hakkında yaptığı konuşmasında şu ifadeleri kullandı:
"Biz bahçe ürünlerini, üreticiden tüketiciye organik olarak kendi elimizde sunmayı hedefledik. Amacımız bizim burada kar gütmek değil, Adana'mızı tanıtmaktır. Adana'dan getirdiğimiz doğal mandalinaların tadına Ankaralılarında bakmasını istedik. Tezgahımızda Kozan ilçemizin göz bebeği King mandalinası yer alıyor. King mandalinası şekerli ve ilk olgunlaşan mandalinalardandır. Kozan ilçemizin yerli mandalinasıdır ve içeriğinde bol C vitamini barındırır. King mandalinalar, ülkemizin sıcak iklimli farklı şehirlerinde de yetiştiriliyor mesela; Mersin, Hatay, Osmaniye bölgesinde oluyor. Ancak, King mandalinasının asıl üretildiği yer Kozan’dır. Hava iklimi Kozan'da daha güzel oluyor. Bu nedenle de Kozan'daki King mandalina daha lezzetli oluyor. King mandalinasının kilogram fiyatını 35 liradan satıyoruz. Mandalinanın bahçedeki maliyeti ise şu an, 20 lira" ifadelerini kullandı.
