Kızılcahamam Belediyesi, Ramazan ayının manevi atmosferinde vatandaşların sağlığını ön planda tutarak denetim çalışmalarına hız verdi. Özellikle Ramazan ayında iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi olan ekmek ve pide üretimi yapan fırınlar, zabıta ekiplerinin yoğun denetimine tabi tutuldu. Kızılcahamam Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için Ramazan ayı boyunca denetimlerini aralıksız sürdürecek.
KRİTERLERE GÖRE DEĞERLENDİRME
Kızılcahamam Zabıta ekipleri, fırınlarda gerçekleştirdiği denetimlerde öncelikle hijyen kurallarını ve gıda güvenliğini mercek altına aldı. İşletmelerin temizlik durumu, çalışanların hijyen eğitimi, ham madde kullanımı ve ürünlerin saklama koşulları titizlikle incelendi. Denetimlerde ayrıca ekmek ve pidelerin gramaj kontrolleri de yapılarak, vatandaşların eksiksiz hizmet alması sağlandı. Zabıta ekipleri, fırınlarda fiyat listelerinin de görünür yerlere asıldığını kontrol ederek, vatandaşların bilgi edinme hakkını korudu.
İŞLETMELERE UYARI YAPILDI
Denetimler sırasında eksiklik tespit edilen işletmelere Kızılcahamam Zabıta ekipleri tarafından gerekli uyarılar yapıldı. İşletmelerin kurallara uygun hizmet vermesi için rehberlik edilen denetimlerde, eksikliklerin en kısa sürede giderilmesi istendi. Zabıta ekipleri, uyarıların yerine getirilip getirilmediğini tekrar denetleyerek, vatandaşların sağlığının korunması için sürekli takipte olacak.
