Ihlamur, serin iklimlerde yetişen, büyük çapta ve hoş kokulu çiçekleriyle tanınan bir bitki türüdür. Çiçekleri taze ya da açık halde çay olarak tüketilen ıhlamur, doğal bir görünüm, görünümü güçlendirici ve antioksidan etkisine sahip bir bitkidir.
SAĞLIK FAYDALARI
Ihlamur çayı, stres, uyku sorunları, soğuk algınlığı, sindirim sorunları ve ağrılar gibi pek çok rahatsızlığa iyi gelmesiyle bilinir. Ayrıca tarih boyunca sakinleştirici özelliği nedeniyle tercih edilmiş, hatta İkinci Dünya Savaşı sırasında askerleri sakinleştirmek için içirildiği söylenmektedir.
DOĞRU TÜKETİM ÖNERİLERİ
Ihlamurun performansından maksimum seviyede faydalanmak için doğru şekilde hazırlanması önemlidir. Ihlamur demlendikten sonra kısa sürede tüketilmelidir, çünkü uzun süre kaynatılan veya bekletilen ıhlamurun şifalı etkileri azalabilir. Ayrıca yeniden ısıtılan ıhlamurun faydalı özelliklerinin kaybedebileceği belirtilmekte.
