Gaziantep'te doğan ve 6 yaşında dedesinin küçük restoranında çalışmaya başlayan Arif Develi, 22 yaşında İstanbul'a geldi. Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlerini İstanbullularla buluşturan Develi, yarım asırdan fazla bir süredir hizmet veren Develi Restoranları'nın kurucusu oldu.
"Arif Olmak"
Develi'nin başarılarla dolu yaşam hikayesi, "Arif Olmak" adlı belgeselde anlatıldı. Gaziantep ve İstanbul gastronomi kültürüne önemli katkılarda bulunan Arif Develi, "kebap kralı" olarak anılıyordu.
Kaynak: HABER MERKEZİ
