Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA), Asya steplerinde kadınlara umut olacak örnek bir projeyi daha hayata geçirdi. Moğolistan’ın başkenti Ulanbator’da El Birliği Derneği iş birliğiyle kurulan , hem kadın istihdamına kapı aralıyor hem de ülke genelinde helal gıda erişimini güçlendiriyor.
Toplam 80 metrekarelik bir alanın dönüştürülmesiyle kurulan atölyede, TİKA tarafından sağlanan modern ekipmanlarla günlük 100 kilogram üretim yapılabiliyor. Üretilen helal mantı ve erişteler, soğuk zincir yöntemiyle satışa sunularak, Moğolistan’daki Müslüman topluluklara sağlıklı ve güvenilir gıda imkânı sunuyor.
GÜVENİLİR GIDA İMKANI SUNUYOR
Atölyenin açılışı; Türkiye'nin Ulanbator Büyükelçisi Başak Genç Yüksel, TİKA Başkan Yardımcısı Dr. Ümit Naci Yorulmaz, Moğolistan Büyük Meclis Milletvekili Zulfikar Sarkıt ve çok sayıda yerel yetkilinin katılımıyla gerçekleşti. Açılışta konuşan Milletvekili Sarkıt, “TİKA, Moğolistan’da şimdiye kadar 900’den fazla projeyle hayatlara dokundu. Bu proje de kadınlara ekonomik özgürlük sunarak sivil toplumun kalkınmasına destek veriyor” dedi.
TİKA Başkan Yardımcısı Dr. Yorulmaz ise, projenin Moğol yetkililer ve El Birliği Derneği ile yakın iş birliği içinde yürütüldüğünü belirtti.
