Doğal ve sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, kabartma tozu yerine ekşi süt kullanabilirsiniz.
Ekşi süt, hamurun kabarmasına yardımcı olacak doğal bir yöntemdir ve hamur işlerinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
Ülkemizde sevilerek tüketilen hamur işlerini hazırlamak oldukça zahmetli bir süreçtir.
Hamur işlerinin en önemli aşaması kabarmasıdır ve kabarmayan hamur işlerini pek çok kişi istemez. Kabarmak için genellikle kabartma tozu tercih edilir, ancak ekşi süt doğal bir alternatif sunar.
EKŞİMİŞ SÜT EN ETKİLİ DOĞAL YÖNTEMLERDEN BİRİDİR
Çoğu kişi, hamura ekşimiş süt eklediğinde direk atar. Ancak ekşimiş süt, hamurun kabarması için en etkili doğal yöntemlerden biridir.
İçerisinde yararlı bakteriler bulunan süt, ekşimeye başladığında içerdiği bakteriler sidik özellik kazanır ve bu durum hamurun kabarmasında etkili olur.
Ekşi süt ile hamur kabartmak için her 1 çay kaşığı kabartma tozunun yerine yarım bardak ekşi süt kullanarak, doğal ve hızlı bir şekilde kabaran hamurlar elde edebilirsiniz.
Bu yöntemle, hamur işlerinizi katkı maddesi içermeyen ve sağlıklı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
