Yoğun bir günün ardından enerjinize ihtiyacınız varsa, Gelinim Mutfakta'dan bu lezzetli ve besleyici pasta tarifini deneyebilirsiniz! Bu pasta, muz, yulaf ezmesi ve fındık gibi besleyici malzemelerle doludur ve size gün boyu enerji verecektir.
Enerji Veren Pasta malzemeleri neler?
-
Kek için:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilyalı pudra şekeri
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 adet muz, rendelenmiş
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
-
Krema için:
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı fındık, kırılmış
Gelinim Mutfakta Enerji Veren Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu, vanilyalı pudra şekeri ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurtaları çırpın. Rendelenmiş muzu ve yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırın.
- Sulu malzemeleri kuru malzemelerin üzerine ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamuru kek kalıbına dökün ve fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kek pişerken kremayı hazırlayın. Süt ve vanilyalı pudra şekerini bir tencerede ısıtın. Tereyağını ekleyip eritin.
- Ateşten alın ve fındık parçalarını ekleyin. Karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Kek soğuduktan sonra kremayı üzerine sürün ve fındık parçalarıyla süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 1 saat soğuttuktan sonra dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
- Kekin daha lezzetli olması için muzların çok olgunlaşmış olmasına dikkat edin.
- Kremaya dilediğiniz kadar kakao veya tarçın ekleyebilirsiniz.
- Pastayı süslemek için taze meyveler veya çikolata parçaları da kullanabilirsiniz.
- Bu pasta, glutensiz hale getirmek için un yerine glutensiz un kullanabilirsiniz.
