Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), kırmızı et fiyatlarında geçtiğimiz haftaya göre yaşanan değişiklikleri duyurdu. Son verilere göre, bazı bölgelerde dana ve kuzu etlerinin kilogram fiyatlarında gerileme gözlemlendi.
ET FİYATLARI GERİLEDİ
Akdeniz Bölgesi'nde, geçtiğimiz hafta 334,00 TL'den satılan dana etinin kilogram fiyatı 330,00 TL'ye düştü. İç Anadolu Bölgesi'nde ise dana etinin kilogram fiyatı 340,00 TL'den 337,90 TL'ye geriledi. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde kuzu etinin kilogram fiyatı ise 373,40 TL'den 368,30 TL'ye indi.
Bölgesel kırmızı et fiyatları şöyle;
- Ege Bölgesi: Dana eti 342,50 TL, kuzu eti 400,00 TL
- Akdeniz Bölgesi: Dana eti 330,00 TL, kuzu eti 360,00 TL
- Marmara Bölgesi: Dana eti 347,00 TL, kuzu eti 401,00 TL
- İç Anadolu Bölgesi: Dana eti 337,90 TL, kuzu eti 363,90 TL
- Doğu Anadolu Bölgesi: Dana eti 337,50 TL, kuzu eti 352,50 TL
- Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Dana eti 334,20 TL, kuzu eti 368,30 TL
- Karadeniz Bölgesi: Dana eti 346,60 TL, kuzu eti 399,70 T
Ortalama fiyatlar;
- Dana eti: 339,39 TL
- Kuzu eti: 377,91 TL
Geçen Aya Göre Değişim Oranı:
- Dana eti fiyatları ortalama %13,8 oranında geriledi.
- Kuzu eti fiyatları ise %7,7 oranında düştü.
Konseyin verilerine göre dana etinde yaşanan %13,8 oranındaki düşüş, et piyasasında büyük bir gerilemeyi işaret ediyor. Kuzu etindeki %7,7 oranındaki düşüş ise daha sınırlı bir gerileme olarak değerlendirilebilir. Kuzu eti, dana etine göre daha yüksek bir fiyat bandında seyretmeye devam ediyor.
KUZU ETİ ZİRVE'DE
Öte yandan, bu verilere göre Güneydoğu Anadolu Bölgesi, dana eti fiyatlarının en düşük olduğu bölge olarak öne çıkarken, Marmara Bölgesi hem dana hem de kuzu eti fiyatlarının en yüksek olduğu bölge olarak görülüyor.
