Ankara’nın Altındağ ilçesinde yer alan Başkent Millet Bahçesi, bu hafta Bolu’nun yöresel zenginliklerine ev sahipliği yaptı. 3 Ekim Perşembe günü yoğun katılımla başlayan Bolu Tanıtım Günleri, 6 Ekim Pazar günü (bugün) sona eriyor.
STANTLARA YOĞUN İLGİ
Tanıtım günleri, ilk gününden itibaren ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Yöresel gıda tezgahlarından, yöresel yemeklere, sergiden, çömlek standına kadar pek çok farklı alanlarda stantlar kuruldu. Kışlık hazırlıklarını yapmak isteyen Ankaralılar, özellikle ev yapımı doğal ürünlerin bulunduğu tezgahlara büyük ilgi gösterdi.
Etkinlikte, Bolu’nun zengin mutfak kültüründen örnekler sunuldu. Kozalak reçeli, kızılcık şerbeti ve çeşitli meyve reçelleri gibi tamamen el yapımı ve doğal ürünler, ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Bolu’nun doğal kaynaklarından elde edilen şifalı şuruplar ve marmelatlar da etkinliğin en çok ilgi gören ürünleri arasında yer aldı. Vatandaşlar, hem tadım yapma fırsatı buldu hem de bu benzersiz lezzetleri satın alarak kış hazırlıklarını tamamlama imkânı elde etti.
VATANDAŞLARIN İLGİSİ MEMNUN ETTİ
Bolu’dan Ankara’ya, memleketinin doğal lezzetlerini tanıtmak amacıyla gelen Sevgi Güler de tanıtım günlerinde kendi hazırladığı reçel ve şerbetlerle ziyaretçilerin karşısındaydı. Güler, stantta sunduğu tüm ürünlerin tamamen el yapımı olduğunu belirtti. Özellikle doğal yöntemlerle hazırlanan kozalak reçeli ve şurubu, kızılcık marmelatı ve böğürtlen reçelleri, standın en çok tercih edilen ürünleri arasında yer aldı.
Sevgi Güler, Bolu’nun yöresel lezzetlerinin tanıtımına katkı sağlamaktan gurur duyduğunu belirterek şunları söyledi:
“Bolu’dan Ankara’ya, memleketimizin eşsiz lezzetlerini tanıtmak amacıyla geldik. Burada kozalak reçeli, kozalak şurubu, kızılcık reçeli, kızılcık şerbeti ve marmelatı gibi yöresel ürünlerimizi sunuyoruz. Ayrıca mürdüm eriği, kırmızı erik, vişne, portakal ve kayısı gibi çeşitli meyvelerden yaptığımız reçel ve marmelatlar da standımızda yer alıyor. Böğürtlen reçelimizin ise çekirdekli ve çekirdeksiz çeşitlerini hazırlıyoruz. Tüm bu ürünleri tamamen el emeğiyle kendim yapıyorum. Bolu Tanıtım Günleri kapsamında hem ürünlerimizi hem de kültürümüzü tanıttık. Vatandaşların yoğun ilgisi bizi çok mutlu etti.”
