Balıkesir'in incisi Edremit, zeytinyağının lezzetli dünyasına kapılarını açtı. İlk kez düzenlenen FestOlive Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali, bölgenin zeytin kültürünü tüm yönleriyle sergiledi. 18-20 Ekim tarihleri arasında Güre'de gerçekleşen festival, zeytin üreticileri, şefler, uzmanlar ve zeytin severleri bir araya getirdi.
Zeytinyağı tadımları, söyleşiler, atölyeler ve çocuk etkinlikleriyle dolu dolu geçen festivalde, katılımcılar zeytinin sofralarımıza ulaşana kadar kat ettiği tüm süreci yakından inceleme fırsatı buldu. Uzmanlar tarafından yönetilen tadım atölyelerinde zeytinyağının farklı çeşitleri ve lezzetleri keşfedilirken, deneyimli şeflerin verdiği atölyelerde zeytinyağının mutfaklardaki mucizevi dokunuşları gözler önüne serildi.
Çocuklar da festivalde unutulmadı. Özel olarak hazırlanan etkinliklerle minik misafirler hem eğlendi hem de zeytinin önemini öğrendi. Festivalde düzenlenen panellerde ise zeytinyağının coğrafi işaretleri, sürdürülebilir üretim ve zeytinliklerin korunması gibi konulara değinildi.
FestOlive, sadece bir festival değil, aynı zamanda zeytinyağı üreticileri için önemli bir pazarlama platformu oldu. Üreticiler, kendi ürünlerini doğrudan tüketicilere ulaştırarak, bölgenin zengin zeytin kültürünü yayma fırsatı buldu.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle Edremit Ticaret Odası ve Edremit Ticaret Borsası'nın ortaklaşa düzenlediği festival, zeytinyağına olan ilginin her geçen gün arttığını bir kez daha gösterdi. FestOlive, Edremit'in zeytin kültürünü yaşatmak ve zeytinyağının önemini vurgulamak adına önemli bir adım oldu.
