En çok tüketilen kuruyemişler arasında yer alan çekirdek, adeta bağımlılık yapıcı bir özelliğe sahip. Çekirdek çitlemeye başladıktan sonra kendimizi durduramadığımız ve sürekli çekirdek çitleme isteği birçok kişi tarafından deneyimleniyor.
Araştırmalar, çekirdeğin içerisinde bol miktarda magnezyum bulunduğunu ortaya koyuyor. Magnezyumun ruh sağlığını olumlu yönde etkileyerek depresyona iyi geldiği biliniyor.
Özellikle stresli veya sıkıntılı anlarda çekirdek çitleyerek rahatlama sağlamak, bu alışkanlığı tetikleyebiliyor.
Çeşitli türleri bulunan çekirdek, doyurucu ve duyusal bir deneyim sunarak insanların çekirdek çitleme isteğini artırabiliyor.
Ayrıca, çekirdek çitleme eylemi, ellerin ve ağzın birlikte çalıştığı bir aktivite olduğu için stresle baş etme ihtiyacını karşılamada etkili olabilir.
Bu nedenle, çekirdek çitlemenin bir alışkanlık haline gelmesi oldukça yaygın bir durum olarak karşımıza çıkıyor.