Bakanlık tarafından yayımlanan listede, dört çay markasının ürünlerinde gıda boyası bulunduğu ve bunların halk sağlığına zararlı olabileceği ifade edildi.
BAKANLIKTAN YENİ LİSTE YAYIMLANDI
Tespit edilen markalar şu şekilde sıralandı: Özakçay Karasevda-Demlik Süzen Poşet Siyah Çay, Avcı Sezon Çay Siyah Çay, Fatih Gold Siyah Çay ve Winmey Demlik Süzen Poşet Siyah Çay. Bu markaların ürünleri, içeriklerinde yasaklı ve zararlı maddeler barındırıyor.
Gıda sektöründe yapılan hileler, sadece çayla sınırlı kalmıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, son yıllarda at etinden hamburger, bitkisel yağ ve nişasta karışımıyla yapılan kaşar peyniri, zeytinyağı yerine tohum yağı kullanımı gibi birçok taklit ürünün de piyasada satışa sunulduğunu tespit etmişti. Bu tür sahtecilikler, hem ekonomik zarar yaratmakta hem de vatandaşların sağlıklarını riske atmaktadır.
"ÇAYDA BÜYÜK BİR RİSK"
Çayda yapılan hilelerin sağlık üzerindeki etkilerine dikkat çeken uzmanlar, bu tür taklit ürünlerin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor. Gıda Mühendisi Nurten Sırma, bu konuda yaptığı açıklamada, "Çaya gıda boyası ve toz gibi yabancı maddeler eklenmesi insan sağlığı için büyük bir risk oluşturur.
Uzun vadede kanser gibi ciddi hastalıkların riskini artırabilirken, kısa vadede sindirim sorunlarına, zehirlenmelere ve alerjik reaksiyonlara yol açabilir. İnsanların bu tür sahte ürünlerden uzak durması gerektiği konusunda ciddi bir uyarı yapıyoruz" dedi.
"DAHA FAZLA DENETİM GEREKİYOR"
Bununla birlikte, çayda yapılan tağşişin sadece bir örnek olduğunu vurgulayan Sırma, gıda sektöründeki denetimlerin arttırılması gerektiğini belirtti. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı listelerle halkı bilgilendirmesinin önemli olduğunu, ancak bu tür hileli ürünlerin önlenmesi için daha fazla denetim ve yaptırım gerektiğine dikkat çekti.
Gıda güvenliği, yalnızca tüketicilerin değil, tüm toplumun sağlığını doğrudan etkileyen bir konu olarak önemini koruyor. Uzmanlar, bireylerin alışveriş yaparken etiketleri dikkatlice okumalarını, güvendiği markaları tercih etmelerini ve mümkünse organik ya da sertifikalı ürünleri seçmelerini öneriyor.
