Ankara HiltonSA ve Kore Cumhuriyeti Büyükelçiliği tarafından 6-9 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek olan "Kore Yemekleri Haftası" lezzet şöleni, Başkentlilere Green House Restaurant’ta Kore mutfağının en özel tatlarını sunma imkanı sağlayacak.
"KORE MUTFAĞI YİYECEKLERLE SINIRLI DEĞİL"
Etkinlik hakkında basın toplantısında açıklamalarda bulunan Kore Kültür Merkezi Genel Müdürü Seung-cheol Jeon, Kore mutfağının sadece yiyeceklerle sınırlı kalmadığını aynı zamanda Kore kültürünü de temsil eden bir içerik haline geldiğini vurguladı.
Jeon, "K-pop, K-dizi ve K-film gibi Kore içerikleri uluslararası alanda büyük bir başarı elde ederken, doğal olarak Kore mutfağı da dikkat çekmeye başladı. Medya da yer alan Jjapaguri, Kore usulü tavuk, acı ramen gibi yemekler dünya çapında trendleri belirliyor. Bu etkinlik, Türkiye'deki Kore kültürü meraklılarının yüksek kaliteli Kore mutfağı talebini karşılamak için düzenlendi" şeklinde konuştu.
"ANKARA'DA KORE YEMEKLERİNE İLGİ ARTTI"
Ankara HiltonSA Genel Müdürü Cemal Hoşgül, etkinliğin amacını şöyle ifade etti: "Ankara'da Kore yemeklerine olan ilginin arttığını gözlemledik. Bu talebi karşılamak için Kore Cumhuriyeti Büyükelçiliği ile iş birliği içinde özel haftayı düzenlemeye karar verdik. Koreli şefleri mşsafir etmek ve Ankaralılara bu eşsiz tatları sunmak bizim için büyük bir onur" açıklamasında bulundu.
ÇEŞİT ÇEŞİT İKRAMLAR
Basın toplantısında Galbijjim (Soya sosu ile pişirilmiş tender dana kaburgası), Geotjeori (Fermente edilmemiş taze kimchi), Miyeok guk (Yosun çorbası) ve Jeon çeşitleri ( Farklı malzemelerle yapılan Kore mücverleri) gibi yemekler katılımcılara ikram edildi.
40'DAN FAZLA KORE YEMEĞİ
6-9 Kasım tarihlerinde 40'dan fazla Kore yemeklerinin yer alacağı "Kore Yemekleri Haftasında" her akşam 18: 30 ile 22:30 saatleri arasında açık büfe olarak sunulacak.
KATILIM ÜCRETİ BİN 750 TL
Bu gastronomi etkinliği, Başkentlilere Kore mutfağının geleneksel lezzetlerini tanıtacak. Kore'nin özel baharatları ve taze ürünleri hazırlanacak. Katılım ücreti bin 750 TL olarak belirlendi.
Basın açıklamasından sonra Koreli şefler Yumin Jang ve Gayoung HYUN hazırladıkları yemekleri katılımcılara tanıtarak ikramda bulundu.
