Ankara'nın Başkent Millet Bahçesi, bu yıl Kars, Ardahan ve Iğdır illerinin yöresel lezzetlerinin ön planda olduğu Lezzet Festivali’ne ev sahipliği yapıyor. 5 Eylül'de açılışı yapılan festival, bölgesel mutfakların çeşitliliğini ve zenginliğini tanıtmayı amaçlıyor.
DOĞUNUN YÖRESEL LEZZETLERİ
Festivalde, Kars’ın ünlü kaz eti, Ardahan’ın meşhur kaşar peyniri ve Iğdır’ın geleneksel tatlıları gibi yöresel ürünler, ziyaretçilere sunuluyor. Kars'ın özgün küflü peynirleri, Ardahan’ın tereyağlı hamur işleri, Iğdır’ın organik ürünleri ve şalgamları gibi lezzetler, ziyaretçilerin beğenisine sunulmuş durumda.
KARS'IN PEYNİRLERİNE YOĞUN İLGİ
Etkinlik alanında yer alan stantlarda, bölgenin yerel şefleri ve üreticileri tarafından hazırlanan tatlar, festival boyunca yoğun ilgi görüyor.
Festival, sadece gastronomik zenginlikleri değil, aynı zamanda bölgenin kültürel mirasını da tanıtmaya odaklanıyor. Etkinlik kapsamında, yerel müzik gruplarının performansları ve geleneksel dans gösterileri ile ziyaretçiler hem eğleniyor hem de bölgenin kültürel atmosferini deneyimliyor.
BİRÇOK DETAY ZİYARETÇİLERE SUNULUYOR
Ayrıca, festivalde düzenlenen atölye çalışmaları ve tadım seansları, katılımcılara ürünlerin yapım süreçlerini ve lezzetlerini daha yakından tanıma fırsatı sunuyor. Kars'ın kaz etinin pişirilme tekniklerinden Ardahan'ın kaşar peynirinin yapımına kadar birçok detay, uzman şefler tarafından ziyaretçilere aktarılıyor.
Yöresel ürünler ve el yapımı hediyelik eşyalar, festival alanında satışa sunuluyor, böylece ziyaretçiler hem bölgenin lezzetlerini tatma hem de evlerine götürebileceği ürünlere sahip olma şansı yakalıyor.
8 EYLÜL'E KADAR DEVAM EDECEK
Başkent Millet Bahçesi’nde gerçekleşen bu renkli ve lezzet dolu festival, 8 Eylül tarihine kadar devam edecek. Bu süre zarfında, hem yerel halk hem de Ankaralılar, bölgenin eşsiz tatlarını keşfetmek ve kültürel mirasını yaşamak için festival alanını ziyaret edebilirler.
Festival, bölgenin mutfak kültürünü geniş bir kitleye tanıtmanın yanı sıra, katılımcılara unutulmaz bir deneyim sunmayı vaat ediyor.
