Aşure, sadece lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda besin değeri açısından da oldukça zengin bir besindir. İçerisinde bulunan farklı tahıllar, baklagiller, kuruyemişler ve meyveler sayesinde sağlığa birçok faydası vardır. İşte sizler için derlediğimiz bilgiler…
VİTAMİN VE MİNERALLER AÇISINDAN OLDUKÇA ZENGİN
Besleyici ve Enerji Verici: Aşure, karbonhidrat, protein, lif, vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir. Bu nedenle tokluk hissi verir ve uzun süreli enerji sağlar. Özellikle kış aylarında bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve hastalıklara karşı direncin artmasına yardımcı olur.
Kalp ve Damar Sağlığını Korur: Aşurede bulunan lifler, kolesterolü düşürmeye ve kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Aşure, A, C ve E vitaminleri gibi antioksidanlar açısından zengindir. Bu vitaminler, bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve hastalıklara karşı direncin artmasına yardımcı olur.
Sindirim Sistemini Düzenler: Aşurede bulunan lifler, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Kabızlığı önler ve bağırsak hareketlerini düzenler.
Kansere Karşı Korur: Aşurede bulunan antioksidanlar, serbest radikallerin hücrelere zarar vermesini önleyerek kansere karşı koruma sağlayabilir.
Beyin Fonksiyonlarını Geliştirir: Aşurede bulunan Omega-3 yağ asitleri, beyin fonksiyonlarının gelişmesine ve hafızanın güçlenmesine yardımcı olur.
Depresyon Riskini Azaltır: Aşurede bulunan B vitaminleri, ruh halinin iyileşmesine ve depresyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Diğer Faydaları: Aşure, kan şekerini dengelemeye, kemikleri güçlendirmeye ve cilt sağlığını korumaya da yardımcı olabilir.
Sonuç olarak Aşure, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Düzenli ve porsiyon kontrolü ile tüketildiğinde sağlığa birçok fayda sağlayabilir.
