Ankara’ya has bir keçi ırkı olan Ankara Keçisi başkentin birçok ilçesinde yetiştirilmektedir. Ankara Tiftik Keçisi, 13’üncü yüzyılda, Orta Asya’dan Anadolu’ya göç eden Türkler tarafından Hazar Denizi’nin doğusundan getirilmiştir. Günümüzde Ankara’nın simgelerinden olan tiftik keçisi yetiştirilmeye devam ediyor. Fakat, geçmiş dönemlere kıyasla tiftik keçisi yetiştiriciliğinde bir hayli düşüş yaşandı. 50 senedir dericilik yapan Güdüllü İhsan Özyılmaz, tiftik keçisinin üretiminde yaşanan düşüşten şikayet etti.
“ANKARA’NIN BAZI KÖYLERİNDE TİFTİK KEÇİSİ ÜRETEN KALMADI”
50 senedir dericilik mesleği ile uğraşan Güdüllü İhsan Özyılmaz; keçi, koyun ve dana derisinin satışını yaptığını ifade etti. Koyun ve dana derisinin günümüzde pek fazla maddi gelir getirmediğini söyleyen Özyılmaz, Ankara Tiftik Keçisi'nin derisinin ve tiftiğinin kâr elde ettirdiğini ifade etti. “Ankara muhidinde Tiftik Keçisi üretimi geçmiş zamanlarda çok fazlaydı. Her köyde 3-5 bin tiftik keçisi vardı. Şu an bazı köylerde hiç kalmadı” diyen Özyılmaz, Güdül’ün sadece birkaç köyünde tiftik keçisinin üretiminin olduğunu söyledi. Eski yıllarda Ankara’nın ilçelerinden her sene 700-800 ton tiftik çıktığını belirten Özyılmaz, günümüzde tiftiğin 100 tona kadar düştüğünü ifade ederek, tiftiğin kilogram fiyatının 300 TL olduğunu söyledi.
ANKARA TİFTİĞİ IRAK’A GÖNDERİLİYOR
Ankara Tiftik Keçisi'nin tiftiğinin Iraklılar tarafından satın alındığını söyleyen derici Özyılmaz, tiftiklerin Irak’ta kıyafet kumaşı üretiminde kullanıldığını ifade etti. Geçmiş yıllarda işlerinin daha iyi olduğunu belirten Özyılmaz, “işlerimiz gittikçe kötüye gidiyor” dedi. İşlerinin kötüye gitmesinin nedeni olarak ülkedeki keçi üretiminde yaşanan düşüşe bağladı. Özyılmaz, “Her sene 15 bin deri alırdım, bu sene bin adet deri alamadım” dedi.
ANKARA'DAN DÜNYA ÜLKELERİNE YAYILDI
Ankara Tiftik Keçisi’nin dünya ülkelerinde çok az üretimi olduğunu ifade eden Özyılmaz, tiftik keçisinin üretiminin yapıldığı ülkeler arasında; Afrika, Kazakistan ve Tacakistan olduğunu söyledi. Özyılmaz, Ankara Tiftik Keçisi’nin o ülkelerede Türkiye’den götürüldüğünü ifade etti.
