Ramazan ayının gelmesiyle birlikte gıda ürünlerine olan talep artarken, özellikle incir üretiminde dünya lideri olan Aydın'da vatandaşlar hurma yerine incire yöneldi. İftar sofralarının vazgeçilmezi olan tatlı çeşitleri için de ceviz satışlarında hareketlilik yaşandı.
Aydın İnciri Rağbet Görüyor
Aydın'da üretilen ve kilosu 300 ila 450 TL arasında değişen incirler, Ramazan ayında yoğun ilgi görüyor. Pazarcı Ozan Çeçen, "Aydın'da dünyanın en kaliteli inciri üretiliyor. Büyük emeklerle hasadı toplanıp pazara getirdiğimiz bu incirlere bugünlerde yoğun talep var" dedi.
Çeçen, Germencik ilçesinin Çarıklar incirinin kabuğunun ince ve içinin ballı olduğunu belirterek, kaliteli incirin özelliklerini şöyle sıraladı:
- Kabuğu ince
- Çekirdeği bol
- İçi sarı
Ceviz Satışları da Hareketlendi
İftar sofralarının tatlı çeşitleri için vazgeçilmez olan ceviz satışları da Ramazan ayında arttı. Çeçen, "Ramazan ayında incire olduğu gibi cevize de talep var. Ramazan ayında tatlı çok tüketiliyor. Tatlının olmazsa olmazı ceviz. O yüzden vatandaşlarımız bol bol ceviz alıyor" dedi.
Denizli Çameli'nden gelen cevizlerin kabuğunun ince, içinin ise süt beyazı olduğunu belirten Çeçen, bir kilo kabuklu cevizden yaklaşık 450 gram iç çıktığını ve cevizin kilosunun 230 TL olduğunu söyledi.
Sağlıklı Beslenme Vurgusu
Pazarcı Ozan Çeçen, Ramazan ayında vatandaşların bol bol incir ve ceviz tüketerek sağlıklı beslenebileceğini ifade etti.
